Сливовый пирог "сердце сахары"
Описание рецепта
Безобразно простой и нечеловечески вкусный пирог! Делала его уже с десяток раз, но мне так и не удалось "поиграть в хозяюшку" и "подать" его порционно. Все было сожрано ))))))))) и мною, в том числе, еще стоя у плиты ))))))))) Что бы ни было: день-ночь, зима-весна, верх-низ, свет-тень )))))))), если рядом с Вами этот пирог, Вам нечего бояться - беды и невзгоды обойдут Вас стороной ))))))))))))) Бросайтесь же на кухню и начинайте готовить! Хотя про "готовить" - это я, наверное, погорячилась...Делов-то всего пару минут...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2ст. л.
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- молоко100мл
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы196г65.33% от дневной нормы
- Калории936кКал39.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку смешать с разрыхлителем, добавить рубленное масло, влить молоко, замесить мягкое не липкое тесто.
- Шаг 1
Сливы без косточек (если замороженные - предварительно разморозить) положить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Посыпать сахаром (поэты могут побаловать себя коричневым сахаром или притрусить корицей).
- Шаг 2
Отщипывать небольшие кусочки теста и класть их на сливы таким образом, чтобы полностью прикрыть плоды. Сверху посыпать грецкими орехами, чуть вдавив их в тесто. Выпекать 40-45 минут на среднем огне до золотистой корочки.
- Шаг 3
Никого не ждать, не шуметь, оглядываться и есть...... )))))))))) Приятного аппетита!