Шоколадно-ванильный хлебный пудинг
Описание рецепта
Размер нарезанных ломтиков хлеба не очень важен, главное, чтобы все были одной толщины, тогда они пропекутся одновременно. Вместо шоколадной пасты можно взять варенье.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хлеб белый1буханка
- яйца куриные4шт.
- шоколадная паста100г
- сливочное масло90г
- сливки150мл
- молоко150мл
- бренди2ст. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории746кКал31.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
С хлеба срезать корки и нарезать его ломтиками толщиной 1 см.
- Шаг 2
Каждый ломтик хлеба с одной стороны намазать сливочным маслом (1 ст. ложку оставить), а сверху шоколадной пастой.
- Шаг 3
Керамическую форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить внахлест ломтики хлеба начинкой вверх.
- Шаг 4
Яйца, молоко, сливки, бренди и ванильный экстракт взбить миксером в однородную массу.
- Шаг 5
Залить ломтики хлеба яично-молочной массой и оставить на 30 минут, чтобы хлеб полностью пропитался.
- Шаг 6
Выпекать пудинг в разогретой духовке 30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
4Выглядит аппетитно и вкусно, надо попробовать :)
Будем пробовать.СПАСИБОООООО!!!😍💐💐
батоном называют любое кулинарное изделие продолговатой формы...даже мясное....все правильно написано))
Извините, пожалуйста, что такое батон белого хлеба? Буханку хлеба знаю, батон он и так белый. А десерт вкусный и не трудоемкий.🌹