Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобная косичка с корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
27468
4
Штрудель с творогом и савойской капустой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
53
35123
1
Реклама

Шоколадный сладкий рулет по-мексикански

Шоколадный сладкий рулет по-мексикански
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Оч. понравилась идея исполнения и сам рецепт. Тесто делаю в х/печке это экономит массу времени. Как делать тесто в предыдущем рецепте.
Ингредиенты
Шоколадная паста для рулета:
85 г сливочного масла, комнатной температуры
1/3 cтакана миндаля пластинками бланшированный
1/3 cтакана сахара
1/2 cтакана несладкого какао-порошка
2 желтка от больших яиц
1 1/2 ч.л. корицы
1 ч.лю муки
щепотка кайен.перца
тесто для рулетов, рецепт предыдущий
------------------------------------------------------
Для топпинга:
1/4 стакан сахара
1/2 ч.л. корицы
55 г сливочного масла, растопить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В фудпроцессор выложим все перечисленные ингредиенты для шоколадной пасты. Про пульсируем до получения пасты.
В фудпроцессор выложим все перечисленные ингредиенты для шоколадной пасты. Про пульсируем до получения пасты.


На весь экран

# шаг 2/7

Тесто для рулетов поделить на 2 части или если крупный противень можно оставить одним куском. Раскатать. Пасту распределим по тесту,оставляя края. Если у вас две части теста, то пасту предварительно поделить. Проделаем со второй частью также.
Тесто для рулетов поделить на 2 части или если крупный противень можно оставить одним куском. Раскатать. Пасту распределим по тесту,оставляя края. Если у вас две части теста, то пасту предварительно поделить. Проделаем со второй частью также.


На весь экран

# шаг 3/7

Скатать в рулеты и выложим на противень смазанный или выложенный бумагой для выпечки.
Скатать в рулеты и выложим на противень смазанный или выложенный бумагой для выпечки.


На весь экран

# шаг 4/7

Каждый рулет тонким ножом разрежем посредине.
Каждый рулет тонким ножом разрежем посредине.


На весь экран

# шаг 5/7

Заплетем косу из двух полос. Дадим постоять в теплом месте 30 мин. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. 30 мин.
Заплетем косу из двух полос. Дадим постоять в теплом месте 30 мин. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. 30 мин.


На весь экран

# шаг 6/7

Пока рулет в духовке , приготовим топинг. Смешаем в емкости масло сливочное,корицу и сахар.
Пока рулет в духовке , приготовим топинг. Смешаем в емкости масло сливочное,корицу и сахар.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовое изделие смазываем кисточкой приготовленный топинг. Разрезаем и подаем к столу.
Готовое изделие смазываем кисточкой приготовленный топинг. Разрезаем и подаем к столу.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 61
Отправить
annyshka
annyshka
10 лет назад

Попробую Ваш рецепт! Спасибо! 😃 Как раз недавно делала очень похожий по рецепту Ю.Высоцкой.... Вкусно.... 😌 😌 💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
annyshka,

а я даже не видела у Высоцкой,спасибо полюбопытствую😋💐

Марианна
Марианна
10 лет назад

Сижу на работе и облизываюсьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Марианна,

вкусно былоpooh_lol😋

Mariana
Mariana
10 лет назад

Ох, какая сдоба..начинка вкуснейшая, обязаюсь повторить!pooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Mariana,

надеюсь понравится!pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
10 лет назад

Аля, мне так нравится твой рулет! Он просто до безобразия вкусный и очень аппетитный!😋😋😋 Этот рецепт у меня сегодня один из фаворитов💐Жаль, что голос только 1...😔

Апрель
Апрель
10 лет назад
Маргарита Бузова,

спасибо Ритуль💗😍

Калинка
Калинка
10 лет назад

очень необычно 😍 я мимо такого не прохожу! pooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Калинка,

да этим и зацепил и на вкус оказался замечательным😋💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.