Шоколадный сладкий рулет по-мексикански
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оч. понравилась идея исполнения и сам рецепт. Тесто делаю в х/печке это экономит массу времени. Как делать тесто в предыдущем рецепте.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пастапо вкусу
- миндаль0.3шт.
- сахар0.3г
- какао-порошок0.5г
- яйца куриные2шт.
- корица6ч. л.
- мука1г
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории189кКал7.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В фудпроцессор выложим все перечисленные ингредиенты для шоколадной пасты. Про пульсируем до получения пасты. - Шаг 1
Тесто для рулетов поделить на 2 части или если крупный противень можно оставить одним куском. Раскатать. Пасту распределим по тесту,оставляя края. Если у вас две части теста, то пасту предварительно поделить. Проделаем со второй частью также. - Шаг 2
Скатать в рулеты и выложим на противень смазанный или выложенный бумагой для выпечки. - Шаг 3
Каждый рулет тонким ножом разрежем посредине. - Шаг 4
Заплетем косу из двух полос. Дадим постоять в теплом месте 30 мин. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. 30 мин. - Шаг 5
Пока рулет в духовке , приготовим топинг. Смешаем в емкости масло сливочное,корицу и сахар. - Шаг 6
Готовое изделие смазываем кисточкой приготовленный топинг. Разрезаем и подаем к столу.
Оценить567
0