+ 1000
+ 1000

Быстрые слоеные хачапури с сыром

Быстрые слоеные хачапури с сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
Ингредиенты

Пласт готового слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого - это уже вам решать)
40-60 г сл. масла
сыр (соберите все остатки из вашего холодильника - все равно будет вкусно)
молоко + желток для обмазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
На весь экран

шаг 2/7

Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
На весь экран

шаг 3/7

На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
На весь экран

шаг 4/7

Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
На весь экран

шаг 5/7

Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
На весь экран

шаг 6/7

Выпекать хачапури 12-17 мин. до готовности
На весь экран

шаг 7/7

Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Слоистые 😃 хачапури-это ещё 😄 вкуснее!!! 😉

Анна
Анна
7 лет назад
ТатьянаS,

о,даа😌😋😋😋

irushka78
irushka78
7 лет назад

Ух... какие аппетитные😋😋😋

Анна
Анна
7 лет назад
irushka78,

это так вкусно,что мысль о том,чтобы печь их каждый день,меня до сих пор не покидает))Даже круассаны из слоеного теста с шоколадом не спасли ситуацию💗(рецепт потом выложу))🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Очень легко🌷, просто🍀 и симпатично🌻!

Анна
Анна
7 лет назад
~Un Dina~,

Un Dina, прелесть, спасибо вам большое,напомнили мне о море......🌷🌴🐾

tatyana
tatyana
7 лет назад

Кашу маслом не испортишь, а хачапури - тем более! Вкусно!🌺🌺🌺

Анна
Анна
7 лет назад
tatyana,

Спасибо,Татьяна🌸 Точно😉💗

Яна
Яна
7 лет назад

pooh_lolpooh_lol так и просятся в рот 😊😊 😃😃

Анна
Анна
7 лет назад
Яна ,

ой, Яна,не говори😉главное вовремя суметь остановиться😄pooh_lol😃