+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрые слоеные хачапури с сыром

Быстрые слоеные хачапури с сыром
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бывают ли хачапури с чем-то еще, кроме сыра, не знаю, возможно и бывают. Но вот я делала сегодня с сыром, поэтому и написала.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Пласт готового слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого - это уже вам решать)
40-60 г сл. масла
сыр (соберите все остатки из вашего холодильника - все равно будет вкусно)
молоко + желток для обмазки

Вам также пригодится
Миска мерная
890 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
390 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
390 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" малиновый
257 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
слоеное тесто разморозить. Сразу (!!) разрезать на равные квадратики (у меня 4), раскатать.
На весь экран
шаг 2
Сыр натереть на терке, сл. масло нарезать на куски (~по 10 г)
На весь экран
шаг 3
На раскатанный квадратик выложить сыр+масло, сложить конверт, залепить края, выложить на застеленный пергаментом противень
На весь экран
шаг 4
Хачапури обмазать смесью молока и желтка.
На весь экран
шаг 5
Духовку разогреть до 180 C на дно поставить форму с водой.
На весь экран
шаг 6
Выпекать хачапури 12-17 мин. до готовности
На весь экран
шаг 7
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
Вот такие они в готовом разломленном виде. Сливочного масла не жалеть! (да, умри все живое)), но иначе они будут сухие и совершенно не сливочные. Солить начинку не нужно. Если сыр у вас брынза (у меня был российский) отталкивайтесь от ее солености. Сладкую и пресную, разумеется, необходимо будет приправить. Voilà и Bon appetite!!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2013 03:41:05

Слоистые 😃 хачапури-это ещё 😄 вкуснее!!! 😉

Анна
Анна
28.06.2013 09:32:29
ТатьянаS,

о,даа😌😋😋😋

irushka78
irushka78
27.06.2013 20:09:08

Ух... какие аппетитные😋😋😋

Анна
Анна
27.06.2013 20:19:00
irushka78,

это так вкусно,что мысль о том,чтобы печь их каждый день,меня до сих пор не покидает))Даже круассаны из слоеного теста с шоколадом не спасли ситуацию💗(рецепт потом выложу))🌷

~Un Dina~
~Un Dina~
27.06.2013 11:50:15

Очень легко🌷, просто🍀 и симпатично🌻!

Анна
Анна
27.06.2013 11:53:51
~Un Dina~,

Un Dina, прелесть, спасибо вам большое,напомнили мне о море......🌷🌴🐾

tatyana
tatyana
27.06.2013 09:14:49

Кашу маслом не испортишь, а хачапури - тем более! Вкусно!🌺🌺🌺

Анна
Анна
27.06.2013 10:00:02
tatyana,

Спасибо,Татьяна🌸 Точно😉💗

Яна
Яна
26.06.2013 23:48:49

pooh_lolpooh_lol так и просятся в рот 😊😊 😃😃

Анна
Анна
27.06.2013 20:23:53
Яна ,

ой, Яна,не говори😉главное вовремя суметь остановиться😄pooh_lol😃