Салат "Средиземноморский" ("Новый урожай")
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Увидела этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, хочу поделится с вами! Я готовлю его уже несколько лет и не надоедает. А вкус салата всегда меняется при добавлении разной зелени. Мне особенно он нравится с кинзой. Салат можно есть и теплым, и холодным, можно завернуть с брынзой в лаваш и взять с собой на пикник.
Ингредиенты
Баклажаны 3 шт. среднего размера
Перец сладкий 4 шт.
Помидоры 4-5 шт.
Аджика 3-4 ст. л.
Масло оливковое 3-4 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Зелень по вашему вкусу
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Баклажаны очистить и нарезать брусочками
На весь экран
шаг 2
Перец нарезать соломкой
На весь экран
шаг 3
Форму для выпечки смазать маслом и разложить на нем перец. Сверху разложить баклажаны, посолить и сбрызнуть маслом. Полить аджикой
На весь экран
шаг 4
Помидоры нарезать кубиками и выложить на овощи. Запекать при 200С 20 минут
На весь экран
шаг 5
Выложить в салатник, посыпать измельченной зеленью и перемешать
На весь экран
шаг 6
Очень вкусно сочетается этот салатик с Индийскими лепешками "Наан с сыром" (CHEESE NAAN) от Иришки burro.salvia
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Мариночка,спасибо тебе за чудесный рецептик😍😃все так быстро,порезал,отправил в духовку,достал...шедевр на столе😍минимум усилий,максимум удовольствияpooh_lol😋
Натуля, вот спасибо!😘Сегодня первый раз за сколько времени зашла на сайт, а тут такое!😌 Я тоже за этим салатиком скучаю, но без духовки его не приготовить😭💖🌺
отличный салат) 😘
Спасибо, Лизок! Как отдохнула?💗🌺
очень здорово) хочу еще 😃😃😃🌴🌴🌴
А где были?
в Турции) 🌴
Настоящий летний салат, мне понравился рецепт очень))))
Спасибо, Надюша!🌸😘
Мариша, вкусный у тебя салат 😋 и такие краски яркие 😍 да ещё и с лепёшками!!! 💖 🍃🌹🍃
Летнее меню!😋😊
Салатик 😃...да с лепёшечками 😉...,как это 😃 вкусно))) 💗
Когда овощи осенние, он самый вкусный получается😋