+ 1000
+ 1000

Торт из молодой морковки ("Новый урожай")

Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Торт из молодой морковки ("Новый урожай")
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Многие знают мою любовь к овощам... Это спасибо моей мамочке большое за то,что с детства приучала и всегда они у нас были на столе в любом виде!!! Как сейчас перед глазами свежеочищенная морковка на столе в баночке с водой,чтобы не обветрилась...И мы с сестрой,забегая на кухню,вытаскивали оранжевое чудо и бежали обратно играть,хрумкая на ходу))) А сегодня (27 июня) у моей мамы День рождения и хоть на расстоянии в 2 тыс. км я испекла в её честь такой простой,но очень домашний тортик по рецепту Ел. Чекаловой для поста...,но крем сварила свой из обычного пакетика с пудингом...Морковке УРА!!!
Ингредиенты
2 стак. моркови (у меня 250 г)
150 мл растит. масла
1 ч.л. сух. имбиря или 3 см свежего
200 мл воды
150 г сахара
350 г муки
треть ч.л. соли
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. ванили
2 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. яблочного уксуса
цедра пол-лимона
пачка пудинга-45 г
2-3 ст.л. сахара
0,5 л молока
форма 22 см

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Продукты...
Продукты...
На весь экран
Молодую морковку помыть, отрезать кончики... Чистить от кожуры не обязательно)))
Молодую морковку помыть, отрезать кончики... Чистить от кожуры не обязательно)))
На весь экран
На этот раз морковь нужно натереть на мелкой тёрке.
На этот раз морковь нужно натереть на мелкой тёрке.
На весь экран
Добавляем цедру половины лимона или апельсина...
Добавляем цедру половины лимона или апельсина...
На весь экран
По рецепту нужен сухой имбирь, но я взяла свежий и натёрла кусочек на тёрке...
По рецепту нужен сухой имбирь, но я взяла свежий и натёрла кусочек на тёрке...
На весь экран
Добавляем к морковке...
Добавляем к морковке...
На весь экран
В другом блюде смешиваем муку, ваниль, соль, соду и разрыхлитель...
В другом блюде смешиваем муку, ваниль, соль, соду и разрыхлитель...
На весь экран
Сахара по рецепту нужно стакан, но я уменьшила, так как морковь сладкая у меня...
Сахара по рецепту нужно стакан, но я уменьшила, так как морковь сладкая у меня...
На весь экран
В стакан воды вливаем уксус...
В стакан воды вливаем уксус...
На весь экран
И смешиваем с растительным маслом ( масло лучше брать с нейтральным ароматом ).
И смешиваем с растительным маслом ( масло лучше брать с нейтральным ароматом ).
На весь экран
Выливаем жидкости в сухую массу...
Выливаем жидкости в сухую массу...
На весь экран
Перемешиваем и выкладываем морковь...
Перемешиваем и выкладываем морковь...
На весь экран
Снова замешиваем...
Снова замешиваем...
На весь экран
Даём тесту немного постоять, чтобы разрыхлители начали работать)))
Даём тесту немного постоять, чтобы разрыхлители начали работать)))
На весь экран
Затем делим на две порции и выпекаем два коржа при 200*.
Затем делим на две порции и выпекаем два коржа при 200*.
На весь экран
Через 25 минут проверяем серединку палочкой и корж готов!
Через 25 минут проверяем серединку палочкой и корж готов!
На весь экран
Вот такие они снизу)))
Вот такие они снизу)))
На весь экран
Пока коржи остывают, сварим крем-пудинг...
Пока коржи остывают, сварим крем-пудинг...
На весь экран
Я решила взять шоколадный... Варим, согласно инструкции, на молоке, сахар по вкусу!
Я решила взять шоколадный... Варим, согласно инструкции, на молоке, сахар по вкусу!
На весь экран
Нижний корж покрываем кремом...
Нижний корж покрываем кремом...
На весь экран
Кладём сверху второй корж с обрезанными краешками.
Кладём сверху второй корж с обрезанными краешками.
На весь экран
Выкладываем оставшийся крем...
Выкладываем оставшийся крем...
На весь экран
И распределяем по верху и бокам...
И распределяем по верху и бокам...
На весь экран
Украшаем миндальными лепестками и вишней...
Украшаем миндальными лепестками и вишней...
На весь экран
Тортик должен пропитаться в холодильнике, поэтому отрезали уже вечером и фото разреза сделаю завтра утром)))
Тортик должен пропитаться в холодильнике, поэтому отрезали уже вечером и фото разреза сделаю завтра утром)))
На весь экран
Тортик получился равномерно мягкий,пористый и не тяжёлый на вкус...Благодаря морковке сочный...с пикантным оттенком цитрусовых и имбиря!
Тортик получился равномерно мягкий,пористый и не тяжёлый на вкус...Благодаря морковке сочный...с пикантным оттенком цитрусовых и имбиря!
На весь экран
Кусочек такого тортика смело можно подать даже ребёнку на завтрак и свою порцию каротина Ваше чадо получит на весь день)))
Кусочек такого тортика смело можно подать даже ребёнку на завтрак и свою порцию каротина Ваше чадо получит на весь день)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 49
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Татьяна,я тут на скорую руку постный тортик испекла😊Потому что очень люблю выпечку с морковкойpooh_lolpooh_lolpooh_lolА сейчас пост.Начинка у меня-перетёртая чёрная смородина с сахаром,я её тоже очень люблю🌺А сверху простая сахарная глазурь и грецкие орешки(всё,что было дома).Теперь про вкус.Ну что тут скажешь?Тортик тает на глазах.Если хватит на два дня,это будет большой удачей😍А Вам за рецепт большое СПАСИБО!!!💗🌹🌹🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Натали*Лали,

Как 😃 здорово,Лали!!! 🌺 Полноценный 😇 питательный и полезный торт в пост!!! 😍 Это дорогого стоит))) 😄 Я тоже 😌 довольна,когда выпечки хоть 😉 на пару дней 😀 хватает...Рада-рада 😃 очень,что оказался рецептик pooh_lol вовремя...Спасибо, 🌻 Лали, 🌻 за фоточки!!! 🌻🍃🍃🍃

ВикторияS
ВикторияS
8 лет назад

Танюша, ты -молодец, замечательная доченька!!!😍 Такой тортик чудесный испекла!!!😍😋 А мамочке - здоровья и с праздником!!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
ВикторияS,

Любовь 💖 к выпечке-это у меня 😇 от мамы...Спасибо, 😘😍 дорогая,Викуленька!!! 😉🍃🌺🍃

Яна
Яна
8 лет назад

вот так десерт,класс 😃 Здоровья и благополучия Мамочке!
🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷🍀🌷😘

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Яна ,

Спасибо, 😘😍 Яночка!!! 💖🌺💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Полезный такой, Танюш! Мамочку с днём рождения!!😊 Здоровья и всех благ!!!🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, 💐 Танюшечка, 😃 большое-пребольшое!!! 😘😘😘

Марина
Марина
8 лет назад

А я только планирую сделать морковный пирог😌 Все сомневаюсь😉 но глядя на Вашу аппетитную красоту скоро попробую🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад
Марина,

Вот и прекрасно! 😄😃😆 Полезная 😌 домашняя 😇 выпечка-это вдвойне 😍 приятно))) 😌🌷🍀

Показать еще комментарии