Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье шортбред с клубникой и взбитыми сливками

В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно

Юлия Высоцкая

20 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с перцем

Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех,

Юлия Высоцкая

25 июня 2015

Печенье с шоколадом и орехами пекан

Яна

10 июля 2013

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

30 персон

ОПИСАНИЕ

Версия печенья "Отпечатки пальцев " c шоколадной начинкой и орехами пекан. Единственная проблема с этими печеньем (помимо того, что от них не оторвешься ) является то, что во время выпечки они, как правило, расплываются и теряют свою пухлую форму. Решение этой проблемы я нашла в одном блоге. Очень простой метод: вместо лепки шариков укладываем их в бумажные манжеты для мини-кексиков. Получаются 30 штук хорошей формы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

Для теста:

185 г муки

Щепотка соли

50 г крупно нарезанных орехов пекан

120 г мягкого сливочного масла

150 г сахара

1 яйцо

1 чайная ложка ванильного экстракта

30 мл жирных сливок

Для украшения:

100 г темного шоколада

3 столовые ложки (45 мл) жирных сливок

30 шт. половинки орехов пекан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Просеять муку в миску. Добавить соль и измельченные орехи и хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Взбить масло и сахаром. Добавить яйцо и ванильный экстракт снова взбить . Добавить сливки и продолжать взбивать до однородности

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить в тесто смесь муки и постепенно размешайте , пока тесто не станет гладким. Убрать тесто в холодильник приблизительно на 30 минут. Разогреть духовку на 175 градусов.

На весь экран

# шаг 4/6

Тесто формируем в 30 маленьких шариков чайными ложками и укладываем в бумажки. С ложкой или закругленным концом деревянной ложкой формируем у каждого шара небольшую ямку и края слегка прижимаем к бумаге.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать около 12 минут (без бумаги, около 10 минут). Остудить полностью. Растопить шоколад в миске со сливки и перемешать. Немного остудить. Заполните каждую печеньку чайной ложкой шоколада и сверху уложить половинку пекана.

На весь экран

# шаг 6/6

Печенье хранятся при комнатной температуре в закрытой коробке до 4 дней.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ПЕЧЕНЬЕ "НОВОГОДНИЕ ОВЕЧКИ"

Я знала, что 20 декабря все желающие выкладывали рецепты сладких ёлочных украшений, но у меня не получилось…. Опять моя козявка заболела и все планы были порушены. А вот вчера я зашла на сайт,

Strelec

24 декабря 2012

Рецепты

Мраморное печенье с фундуком и шоколадом

Хрустящее снаружи и мягкое внутри — шоколадное печенье с кусочками лесного ореха и капельками шоколада. Приготовьте капучино, заварите любимый чай и проведите время с шоколадным

@tatyana_yupatova

26 октября 2020

Рецепты

Рождественское печенье

Luminarc

03 января 2021

Рецепты

Рождественское печенье. Ванильные полумесяцы и кокосовое безе

Хочу угостить Вас традиционной немецкой рождественской выпечкой. Такое ароматное печенье готовится в основном в начале декабря, его дарят друзьям и близким, его непременно подают к чаю или кофе на

Софья79

29 ноября 2012

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Стало известно об опасности подгоревших блюд

Практически каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда блюдо подгорало. Нередко испорченный

Едим Дома

01 февраля 2023

Новости

Нутрициолог перечислила продукты, которые повысят успеваемость ребенка

Врач-нутрициолог Инна Кононенко порекомендовала родителям добавить в детский рацион побольше

Едим Дома

01 февраля 2023

136

Новости

Названы напитки, замедляющие старение

Врач-диетолог Павел Ивакин объяснил, что некоторые напитки обладают антиэйдж-эффектом и помогают

Едим Дома

01 февраля 2023

158

Новости

Что будет, если часто есть отруби: объяснила диетолог

Отруби оказывают благоприятное влияние на работу кишечника, отток желчи, тем не менее могут нанести

Едим Дома

01 февраля 2023

162

Комментарии — 44

irushka78

9 лет назад

Яна,согласна с Татьяной......у меня точно 4 дня не продержалось бы такое печенье!!!Шоколад и орехи..ммммм😋😋😋😋

Яна

9 лет назад

irushka78,

Ирачка и не говори, 😊 так и манили меня эти печенки, одной конечно не ограничилась pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Маргарита Бузова

9 лет назад

Яночка, безумно аппетитные фото! И, уверена, печенье было очень вкусным😋😋😋

Яна

9 лет назад

Маргарита Бузова,

Маргориточка , рада тебя видеть 😊😊 Спасибо, дорогая! 😃😃 🌿

ТатьянаS

9 лет назад

Да разве 😎 можно такое печенье 😍 хранить 4 дня??? pooh_lol Ни в коем 😆 случае!!! pooh_lol Съедим за день))) 😘😘😘

Яна

9 лет назад

ТатьянаS,

Спасибо, дорогая! 💗

Elen@Lat

9 лет назад

Отличное печенье, пекан придает ему особый шарм!!!😋😋😋😍

Яна

9 лет назад

Elen@Lat,

Спасибо большое, Лена ! 😊😃 Очень-очень приятно!!! 💖💖💖

Liza Oliver

9 лет назад

Фотка шикарная! Орехи тут как мозги...но все равно аппетитно) pooh_lol😋😋😋😋

Яна

9 лет назад

Liza Oliver,

Ой, точно pooh_lolpooh_lolpooh_lol 😇😇😇 Спасибо, Лизочка ! 😊😊😊

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Печенье с шоколадом и орехами пекан

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/6

# шаг 2/6

# шаг 3/6

# шаг 4/6

# шаг 5/6

# шаг 6/6

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!