Шоколадно-банановая паста: намазка за 15 минут
Описание рецепта
Намазка уходит быстрее, чем успеваешь убрать банку в холодильник — дети не дают.Слово редактора
Шоколадно-банановая паста — густая сладкая намазка из четырёх ингредиентов: бананов, шоколада, сахара и апельсинового сока. Бананы пюрируют блендером, проваривают с соком и сахаром, затем вмешивают шоколад — он даёт гладкую текстуру и насыщенный вкус. Подходит на завтрак к тостам, блинам, оладьям. Особенно нравится детям. Хранится в холодильнике до двух недель.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бананы2шт.
- шоколад100г
- сахар3ст. л.
- апельсиновый сок50мл
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы223г74.33% от дневной нормы
- Калории1242кКал51.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Бананы очистить и нарезать на кусочки.Чем спелее бананы, тем слаще паста — можно уменьшить количество сахара. - Шаг 2
Переложить бананы в чашу блендера, добавить сахар и апельсиновый сок. Пробить до однородного пюре.Блендер должен пробить массу до гладкости без крупных кусочков — тогда текстура готовой пасты будет однородной. - Шаг 3
Перелить пюре в кастрюлю и варить на среднем огне пять — семь минут, помешивая.Следите, чтобы масса не пригорала: огонь средний, помешивание обязательно. - Шаг 4
Добавить шоколад и тщательно перемешать до полного растворения.Шоколад лучше разломить на мелкие кусочки или натереть — так он быстрее растворится в горячей массе.
На заметку
Готовую пасту разложите по чистым банкам и храните в холодильнике до двух недель. Подавайте к тостам, блинам или используйте как прослойку в торте. Если хотите сохранить рецепт с фото, добавьте страницу в закладки — пригодится для быстрого завтрака.Оценить536
0
Комментарии
2Тоже люблю 😇 придумывать такие 😌 новые вкусные 😋 пасты))) 😃
Апельсин, банан, шоколад- такое сочетание не может быть не вкусным!!!😋😋😋💐