Летний фруктовый салат
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень люблю! А вообще, признаюсь, что в последнее время я стала зависима от таких фруктовых салатиков... Серьезно! Могу есть каждый день по нескольку раз и в приличных количествах. И для меня он вкуснее многих деликатесов! Хочу обратить внимание, что в этом салате нет заправки-ее нам заменяет сок апельсина, который выделяется непосредственно из фрукта. Он пропитывает и обволакивает нежные кусочки фруктов, а мята придает невероятный освежающий аромат!.. Что может быть прекраснее?
Ингредиенты
1 маленькое яблоко (у меня сорт "Белый налив")
1 средний банан
1 апельсин (сочный!)
абрикосы (у меня штук 10-12)
небольшая горсть изюма
мята по вкусу
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/5
Изюм промыть.
На весь экран
шаг 2/5
Из яблока удалить сердцевину и нарезать довольно крупными кусочками. Банан нарезать ломтиками и добавить в миску к яблоку.
На весь экран
шаг 3/5
Апельсин разрезать пополам и еще на 3-4 части. Очистить от кожуры (прямо над миской, чтобы стекал сок). Каждую дольку порезать на кусочки (так же над миской). Я от пленок не очищаю, здесь это необязательно. Убираю только по возможности белую часть. Хочу обратить внимание, что апельсин ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН БЫТЬ СОЧНЫМ, иначе салат получится сухим. Выделившийся сок с разделочной доски обязательно вылить в миску.
На весь экран
шаг 4/5
У абрикос удалить косточку, нарезать средними кубиками. Добавить к остальным фруктам.
На весь экран
шаг 5/5
Салат присыпать изюмом и листиками мяты (обязательно порвать руками). Тщательно перемешать и подавать. Очень вкусно, если он немного постоит, тогда он лучше пропитается соками и ароматами! Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Маргарита, спасибо! Забыла добавить изюм) Но все равно очень вкусно, даже спорили, кто будет доедать последние ложки салата))
Очень вкусный салатик! 😊 Украсил сегодняшнее утро! 😋 Поделилась фотоотчетом 🌺
Ирина, спасибо Вам огромное за отчет и за доверие к рецепту! Очень аппетитный салатик, я бы сама сейчас его с удовольствием съела!😊😋 Фото оценила!💐
Я такое 😇 себе делаю,чтобы перекусить 😉 перед компьютером))) 😆pooh_lol💖 Вкусно!!! 🌸
Да, для перекуса тоже хорошо подходит. Спасибо, Танюша!!!💗💗💗
Я не очень люблю фрукты, но любимому на завтрак обязательно приготовлю))))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊😊😊
Екатерина, буду только рада, если приготовите! А Вы все-таки ложечку попробуйте-вдруг понравится)😃
Ритуля, какое изобилие!!!😋😋😋😘
О да!!! Поверь, это очень вкусно..!💖💖💖
Верюю-верю😄😉