Летний фруктовый салат
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Я бы сказала, что это даже не конкретный рецепт салата, а просто вариация на тему. Можно уменьшать, а можно увеличивать количество тех или иных фруктов! Сейчас у нас сезон абрикос, так что я решила добавить их побольше-уж очень люблю! А вообще, признаюсь, что в последнее время я стала зависима от таких фруктовых салатиков... Серьезно! Могу есть каждый день по нескольку раз и в приличных количествах. И для меня он вкуснее многих деликатесов! Хочу обратить внимание, что в этом салате нет заправки-ее нам заменяет сок апельсина, который выделяется непосредственно из фрукта. Он пропитывает и обволакивает нежные кусочки фруктов, а мята придает невероятный освежающий аромат!.. Что может быть прекраснее?
Ингредиенты
1 маленькое яблоко (у меня сорт "Белый налив")
1 средний банан
1 апельсин (сочный!)
абрикосы (у меня штук 10-12)
небольшая горсть изюма
мята по вкусу
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Изюм промыть.
На весь экран
шаг 2
Из яблока удалить сердцевину и нарезать довольно крупными кусочками. Банан нарезать ломтиками и добавить в миску к яблоку.
На весь экран
шаг 3
Апельсин разрезать пополам и еще на 3-4 части. Очистить от кожуры (прямо над миской, чтобы стекал сок). Каждую дольку порезать на кусочки (так же над миской). Я от пленок не очищаю, здесь это необязательно. Убираю только по возможности белую часть. Хочу обратить внимание, что апельсин ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН БЫТЬ СОЧНЫМ, иначе салат получится сухим. Выделившийся сок с разделочной доски обязательно вылить в миску.
На весь экран
шаг 4
У абрикос удалить косточку, нарезать средними кубиками. Добавить к остальным фруктам.
На весь экран
шаг 5
Салат присыпать изюмом и листиками мяты (обязательно порвать руками). Тщательно перемешать и подавать. Очень вкусно, если он немного постоит, тогда он лучше пропитается соками и ароматами! Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Маргарита, спасибо! Забыла добавить изюм) Но все равно очень вкусно, даже спорили, кто будет доедать последние ложки салата))
Очень вкусный салатик! 😊 Украсил сегодняшнее утро! 😋 Поделилась фотоотчетом 🌺
Ирина, спасибо Вам огромное за отчет и за доверие к рецепту! Очень аппетитный салатик, я бы сама сейчас его с удовольствием съела!😊😋 Фото оценила!💐
Я такое 😇 себе делаю,чтобы перекусить 😉 перед компьютером))) 😆pooh_lol💖 Вкусно!!! 🌸
Да, для перекуса тоже хорошо подходит. Спасибо, Танюша!!!💗💗💗
Я не очень люблю фрукты, но любимому на завтрак обязательно приготовлю))))) СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊😊😊
Екатерина, буду только рада, если приготовите! А Вы все-таки ложечку попробуйте-вдруг понравится)😃
Ритуля, какое изобилие!!!😋😋😋😘
О да!!! Поверь, это очень вкусно..!💖💖💖
Верюю-верю😄😉