+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой

Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Сочетание простое, классическое и безумно вкусное! А еще и ароматно:)
Ингредиенты
2 горсти салата (салатный микс + водный кресс);
400 г цветных сладких перцев (у меня небольшого формата и тонкие - штук 7-8 было; обычного размера штуки 3 нужно);
Большая горсть черри (лучше цветных);
Несколько веточек петрушки или базилика (измельчить);
1 ч.л. чесночного порошка;
1-1,5 ст.л. оливкового масла;
1-2 ст.л. бальзамического уксуса;
Фета;
Поджаренные подсолнечные семечки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/2

Перцы выложить в глубокий противень и поместить в заранее разогретую до 210-215 С духовку, минут на 15+- - пока не начнут появляться подпалины. Добавить черри, сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком и присыпать чесночным порошком. Вернуть в духовку еще минут на 10-15, пока перцы не станут мягкими. Вынуть из духовки, дать остыть. Вообще всегда говорят, что нужно помещать перцы в пакет, чтобы легко потом очистить, но я не поступаю намного проще. А именно просто даю постоять минут 10-15, максимум помещаю в кастрюлю и накрываю крышкой:) В общем очистить от кожицы, семян и перепонок и нарезать полосками.
На весь экран

шаг 2/2

В миске соединить салат, перец, томаты, измельченную петрушку (базилик даже лучше будет играть). Сбрызнуть соком от запеченных овощей. Выложить на тарелки, присыпать фетой и семечками.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Катерина
Катерина
7 лет назад

Вениамин, спешу с отчетом! интересный салат, запеченные перцы с помидорами дают необычный вкус, легкую кислинку....вообще в нем все очень гармонично! неожидала, наряду с Цезарем был съеден на ура! спасибо огромное за рецепт, кстати с кедровыми орешками тоже вкусно😉💗

Вениамин
Вениамин
7 лет назад
Катерина,

Здорово как! Рад что понравился салат, и отдельное спасибо за отзыв и фотоотчет:)

irushka78
irushka78
7 лет назад

Вкусный и яркий средиземноморский салатик!!😋😋😋

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

Вениамин, очень вкусный салат) яркий и летний))😍😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Как вкусно 😇....,с моими 🍀 любимыми 😄 овощами и семечками)))😚

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

И красочный салат, и вкусный...., и легкий!!! 😃 Беру в КК! 🍀 🍀 🍀

Показать еще комментарии