Видеорецепты по теме
Участники битвы рецептов
Салат с запеченным сладким перцем, томатами и фетой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сочетание простое, классическое и безумно вкусное! А еще и ароматно:)
Ингредиенты
2 горсти салата (салатный микс + водный кресс);
400 г цветных сладких перцев (у меня небольшого формата и тонкие - штук 7-8 было; обычного размера штуки 3 нужно);
Большая горсть черри (лучше цветных);
Несколько веточек петрушки или базилика (измельчить);
1 ч.л. чесночного порошка;
1-1,5 ст.л. оливкового масла;
1-2 ст.л. бальзамического уксуса;
Фета;
Поджаренные подсолнечные семечки
Вам также пригодится
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Салатник ШЕФ 230 мм
270 руб.
Благодарное Масло Рыжиковое
124 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Благодарное Масло Горчичное коричневое
112 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
1278 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
598 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
277 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
686 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1553 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1
Перцы выложить в глубокий противень и поместить в заранее разогретую до 210-215 С духовку, минут на 15+- - пока не начнут появляться подпалины. Добавить черри, сбрызнуть оливковым маслом, бальзамиком и присыпать чесночным порошком. Вернуть в духовку еще минут на 10-15, пока перцы не станут мягкими. Вынуть из духовки, дать остыть. Вообще всегда говорят, что нужно помещать перцы в пакет, чтобы легко потом очистить, но я не поступаю намного проще. А именно просто даю постоять минут 10-15, максимум помещаю в кастрюлю и накрываю крышкой:) В общем очистить от кожицы, семян и перепонок и нарезать полосками.
На весь экран
шаг 2
В миске соединить салат, перец, томаты, измельченную петрушку (базилик даже лучше будет играть). Сбрызнуть соком от запеченных овощей. Выложить на тарелки, присыпать фетой и семечками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вениамин, спешу с отчетом! интересный салат, запеченные перцы с помидорами дают необычный вкус, легкую кислинку....вообще в нем все очень гармонично! неожидала, наряду с Цезарем был съеден на ура! спасибо огромное за рецепт, кстати с кедровыми орешками тоже вкусно😉💗
Здорово как! Рад что понравился салат, и отдельное спасибо за отзыв и фотоотчет:)
Вкусный и яркий средиземноморский салатик!!😋😋😋
Вениамин, очень вкусный салат) яркий и летний))😍😍
Как вкусно 😇....,с моими 🍀 любимыми 😄 овощами и семечками)))😚
И красочный салат, и вкусный...., и легкий!!! 😃 Беру в КК! 🍀 🍀 🍀