Взбиваем в комбайне масло, сахар, соль, муку. Тесто домешаваем руками. Это рецепт обычного песочного теста. Для упрощения процесса, после вымешивания я тесто раскатала, уложила в форму с ботиками примерно 2 см и убрала на 30 мин в холодильник.
Разогреть духовку до 180 градусов, корж в нескольких местах и по бортикам проколоть вилкой (чтобы не поднимался при выпечке) и отправить в духовку на 10 минут.
Начинка: моем малину, выкладываем в глубокую миску, добавляем сахар и крахмал, перемешиваем так, чтобы не повредить ягоды.
По истечении 10 минут вынимаем корж из духовки, выкладываем в него начинку и отправляем обратно на 20-25 минут.
После того, как ваш тарт будет готов, его необходимо охладить и поместить в холодильник на пару часов.
Получился великолепный летний десерт. Малина в таком исполнении в пироге просто восхитительна и ароматна. Приятного аппетита!
Ароматный 😋 тарт среди 😚 травки)) 🍀🍀🍀
Спасибо девочки! Пробуйте, пока сезон малины в разгаре )))
Очень люблю выпечку с малиной.😘
Круто!!Юля,беру на заметку😉😉😉😋