Торт "барби"
Описание рецепта
Вот такой торт я испекла своей маленькой принцессе на ее трехлетие.
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории407кКал16.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Тесто: Беру яйца, желательно из холодильника, отделяю белки от желтков. Взбиваю белки блендером до стойких пиков, после понемногу добавляя сахар. Минутки через 2 начинаю добавлять один желток и немного муки, продолжаю взбивать, и так понемногу добавляю оставшиеся желтки и муку. Выливаю тесто в форму и в духовку до готовности.
- Шаг 1
Взбиваем сливки до устойчивых пиков. Сахар не добавляла.
- Шаг 2
Собираем торт. Корж - крем - корж - крем, и еще каждый корж прослоила порезанными кусочками бананов и зефира. В середину торта вставляем куклу, которую обматываем пищевой пленкой. Украшаем торт оставшимся кремом из корнета. Я в крем добавляла пищевые красители.