Хек, запеченный с овощами (морковью и помидорами)

24 сентября 2021

Время приготовления 50 мин

HelenАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось сегодня на обед приготовить что-нибудь легкое и полезное. Вот и приглянулся этот замечательный рецепт. Хек получается очень сочным, а овощи можно использовать вместо гарнира. Прекрасное блюдо, а главное не навредит вашей фигуре.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
морковь3
перец черный1щепотка
сыр твердый50г
сахар1ч. л.
зелень6шт.

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории76кКал
3.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Чистим и моем морковь и лук, морковь натираем на крупной терке, а лук режем кружочками.
Шаг 1
Смешиваем соль, черный перец, сахар, молотый кориандр и натираем этой смесью хек,
Шаг 2
Режем помидоры колечками.
Шаг 3
В рукав для запекания помещаем морковь с луком, на нее кладем рыбу. Внутрь каждой рыбки помещаем по 1-2 кольца лимона. Помидоры выкладываем вокруг рыбы. Натираем сыр на терке и посыпаем хек. Украшаем листиками петрушки. Закрываем рукав для запекания и прокалываем в нескольких местах. Запекаем в разогретой до 190-200С духовке 45-50 минут.