Лепешки с сыром
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Тесто можно хранить в холодильнике в перетянутом пакете около 3 дней.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир200г
- мука500г
- яйцо1шт.
- сыр твердыйпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы358г119.33% от дневной нормы
- Калории1859кКал77.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешайте яйцо соль муку и кефир. Тесто должно быть мягкое. Добавьте ложку масла и немного вымесите тесто.
- Шаг 1
Заверните тесто в пакетик и отправьте в холодильник на 1 час.
- Шаг 2
Достаньте тесто, разделите его на маленькие шарики, и на присыпанной мукой поверхности раскатайте лепёшки.
- Шаг 3
Положите сыр, присыпьте солью, перцем и залепите как чебурек или кругом. Раскатайте лепёшку скалкой.
- Шаг 4
Смажьте немного маслом разогретую сковороду, выложите лепёшки готовиться.
- Шаг 5
Жарить по 1-2 минутке с обеих сторон.
Оценить537
0