На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами

На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежный, рассыпчатый, тающий во рту. Легкая кислинка придает тесту еще более насыщенный вкус, а абрикосовый аромат сводит с ума окружающих. Против такого соблазна невозможно устоять.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки80г
    88.89% от дневной нормы
  • Жиры189г
    236.25% от дневной нормы
  • Углеводы589г
    196.33% от дневной нормы
  • Калории4376кКал
    182.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina Soroka
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Anna Mironenkova

Шаги рецепта

  • Подготовка Теплое сливочное масло хорошенько взбить. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар. Медленно ввести по одному все яйца, тщательно взбивая миксером.
    Теплое сливочное масло хорошенько взбить. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар. Медленно ввести по одному все яйца, тщательно взбивая миксером.
  • Шаг 1 Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и  замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 2 части.
    Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 2 части.
  • Шаг 2 Одну часть уложить в противень, сформировать высокие бортики. Сверху выложить абрикосы.
    Одну часть уложить в противень, сформировать высокие бортики. Сверху выложить абрикосы.
  • Шаг 3 Вторую часть раскатать, разрезать на не очень тонкие (иначе при выпекании порвутся) полосочки, и покрыть абрикосы "решеткой".
    Вторую часть раскатать, разрезать на не очень тонкие (иначе при выпекании порвутся) полосочки, и покрыть абрикосы "решеткой".
  • Шаг 4 Оставшиеся полосочки пустить поверх бортиков, и придавить немного вилкой. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.
    Оставшиеся полосочки пустить поверх бортиков, и придавить немного вилкой. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.
  • Шаг 5 Теплым он  превосходен, но, как гласит легенда,  на второй день он становится еще вкуснее. Жаль, проверить на собственном опыте мало кому удавалось...
    Теплым он превосходен, но, как гласит легенда, на второй день он становится еще вкуснее. Жаль, проверить на собственном опыте мало кому удавалось...
Оценить548
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Anna Mironenkova

     Замечательный пирог! Сделала буквально 2 часа назад, фото выложила💐 От пирога осталось меньше половины) Оооочень, ну просто ооочень вкусный пирог, прекрасное тесто! Спасибо огромное за Ваш рецепт!😚

    • Nina Soroka

       Дианка, фотоотчет!😃 получился он у меня не такой решеточный как у тебя, зато тоже симпатичный😊 могу сказать - любителям суперпесочного теста посвящается😃 Отличное сочетание этого теста с сочными абрикосами, правда, они у меня не очень сладкие оказались и не помешало бы их присахарить😌 Получился большой пирог, но думаю это ненадолго pooh_lolpooh_lol🌻

      • ღ Юляღ

         Чудесный пирог,ароматный!😍😍🌹🌹🌹

        • Яна

           Очень заманчивый пирог! 😘 И фото 😋😋😊

          • Сюрреалистичная

             Прекрасный и душевный пирог!

            Оставить комментарий