Кростини с песто и подкопчеными мидиями
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Люблю базилик, в т.ч.. и песто на подсушенном багете. Здесь песто получиться больше - останется около 100 мл., которые можно использовать назавтра.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- базилик8шт.
- оливковое масло70мл
- сыр твердый50г
- сырпо вкусу
- багет12шт.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы129г43.00% от дневной нормы
- Калории724кКал30.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помыть и хорошо обсушить базилик. - Шаг 1
Сложить базилик в блендер, добавить масло и взбить. - Шаг 2
Прогреть орешки на сухой сковороде, добавить к базилику и немного взбить в блендере (чтобы оставались кусочки орешков). - Шаг 3
Натереть на мелкой терке сыр, добавить к остальным ингредиентам, посолить по вкусу. - Шаг 4
Нарезать батон кусочками, намазать их песто и подсушить в духовке минут 5-7. Сверху выложить мидии и подавать.
Оценить519
0