Рогалики с сырком "кири"
Описание рецепта
Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень просто, быстро и вкусно. Сырок "Кири" при выпекании не вытекает, остается таким же нежным. Идея моего мужа. Можно использовать готовое слоеное или дрожжевое тесто, думаю, у каждой хозяйки в морозилке про запас имеется тесто. Рогалики я сделала из остатков теста от пирога с курицей и шампиньонами ссылка на рецепт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- дрожжи свежие14г
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории16кКал0.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
муку размять с маслом. В 0,5 стакане молока развести 14 г. свежих дрожжей, добавить немного соли. Все хорошо перемешать и добавить к муке с маслом замесить мягкое тесто, если понадобится еще мука, то подмесить.Тесто убираем в полиэтиленовый мешок на минут 40 (можно более) более в холодильник.
- Шаг 1
вот такие сырки нам пригодятся,у меня они постоянно в холодильнике
- Шаг 2
раскатать круг из теста обрезать ровно края и разделить круг на сегменты
- Шаг 3
В каждый треугольник я положила половинку сырка и свернула в рогалик
- Шаг 4
рогалики выкладываем на лист застеленный пек. бумагой. Смазываем молоком.
- Шаг 5
запекать в духовке разогретой до 180 гр. до зарумянивания.Приятного аппетита.