Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
6
11886
0
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
48266
2
Реклама

Рогалики с сырком "Кири"

Рогалики с сырком "Кири"
Рогалики с сырком "Кири"
Рогалики с сырком "Кири"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Очень просто, быстро и вкусно. Сырок "Кири" при выпекании не вытекает, остается таким же нежным. Идея моего мужа. Можно использовать готовое слоеное или дрожжевое тесто, думаю, у каждой хозяйки в морозилке про запас имеется тесто. Рогалики я сделала из остатков теста от пирога с курицей и шампиньонами http://www.edimdoma.ru/retsepty/54967-pirog-s-kuritsey-i-shampinonami-bez-yaits
Ингредиенты
для теста:
1,5 стакана муки
75 г масла
0,5 стакана молока
14 г дрожжей свежих
соль
для начинки:
сырки "Кири"

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

муку размять с маслом. В 0,5 стакане молока развести 14 г. свежих дрожжей, добавить немного соли. Все хорошо перемешать и добавить к муке с маслом замесить мягкое тесто, если понадобится еще мука, то подмесить.Тесто убираем в полиэтиленовый мешок на минут 40 (можно более) более в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/6

вот такие сырки нам пригодятся,у меня они постоянно в холодильнике
вот такие сырки нам пригодятся,у меня они постоянно в холодильнике


На весь экран

# шаг 3/6

раскатать круг из теста обрезать ровно края и разделить круг на сегменты
раскатать круг из теста обрезать ровно края и разделить круг на сегменты


На весь экран

# шаг 4/6

В каждый треугольник я положила половинку сырка и свернула в рогалик
В каждый треугольник я положила половинку сырка и свернула в рогалик


На весь экран

# шаг 5/6

рогалики выкладываем на лист застеленный пек. бумагой. Смазываем молоком.
рогалики выкладываем на лист застеленный пек. бумагой. Смазываем молоком.


На весь экран

# шаг 6/6

запекать в духовке разогретой до 180 гр. до зарумянивания.Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Oz
Oz
10 лет назад

Очень вкусные рогалики получились, напоминают арабские самбусики внешне, только там тесто кажется другое, я их давно не пробовала, поэтому не помню какое у них тесто, и самбусик жарят в масле, а не в духовке как эти рогалики. Скажи Юль, а ты не знаешь случаем точного рецепта теста для самбусиков?.. Спасибо за прекрасный рецепт для рогаликов 💐

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Oz,

spasibo za otzyv,rada,chto ponravilis` rogaliki.A sambusiki mozhno iz testa filo delat`,na poloski razrezat` i potom raznye nachinki tuda kladut i zavorachivajut v treugol`niki.Ja ne delaju sama testo,pokupaem.

Oz
Oz
10 лет назад
Julia Z,

Мама мужа тоже его покупала, но я не помню уже даже как оно выглядит то тесто. Разве это фило?

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Oz,

ono pohozhe na filo,no spezial`no dlja sambusikov dolzhno byt` v arabskih stranah.u nas est` pohozhee iz risovoj muki

Oz
Oz
10 лет назад

Отличная идея! А этот сыр я просто абажаю, он мне даже больше чем Виола понравился, они чем-то похожи, но этот вкуснее и нежнее, ну и белее тоже

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Oz,

Spasibo,da on pri zapekanii ne vytekaet iz testa i ostaetsja nezhnym

Катерина
Катерина
10 лет назад

Какие хорошенькие рогалики!😘💗

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Nadin
Nadin
10 лет назад

Вкусняшечки какие!!!💗

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
Nadin,

spasibo🌻

irushka78
irushka78
10 лет назад

Юля,аппетитные какие!!😋😋😋

Julia Z
Julia Z
10 лет назад
irushka78,

Irushka,spasibo🌻

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.