Розовое мохито из базилика и лимона
Описание рецепта
Участник конкурса «Раз, два и готово!» Люблю мохито! В разных вариантах! Но делать дома - долго, не все инградиенты могут найтись одновременно. Если есть базилик и лимон, проблема решена. Хочу заметить, что пить можно в горячем и в холодном виде, но лучше в холодном, со льдом. После приготовления можно лимон минут через 15 выкинуть (он придает горчинку), а можно не выкидывать. Просто все процедить. И охладить.Слово редактора
Розовое мохито — освежающий напиток на основе базилика и лимона, который готовится буквально за несколько минут. Подходит тем, кто любит мохито, но не хочет собирать длинный список ингредиентов. Пить можно горячим — как чай, или холодным со льдом — как коктейль. Насыщенный розовый цвет даёт именно базилик при контакте с горячей водой и лимонным соком.Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории2кКал0.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Nanya
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Воду довести до кипения.Используйте фильтрованную воду — вкус будет чище. - Шаг 2Шаг 2Листья базилика оборвать с веток, лимон нарезать.Лимон можно нарезать кружками или дольками, косточки лучше убрать.
- Шаг 3Шаг 3Бросить базилик, лимон и сахар в кипящую воду.Количество сахара регулируйте по вкусу — начните с двух чайных ложек.
- Шаг 4Шаг 4Довести до кипения ещё раз и выключить.Не кипятите долго: цвет и аромат базилика исчезнут. Достаточно довести до кипения и сразу выключить.
На заметку
Напиток процедите через сито и разлейте по стаканам. В холодном виде добавьте лёд — получится что-то близкое к коктейлю. В горячем — согревающий травяной напиток. Храните в холодильнике не более суток. По этому рецепту можно также приготовить концентрат и разбавлять его газированной водой. Пропорции и результат удобно сверять с фото в карточке рецепта.Оценить514
0
Комментарии
3Подскажите, а розовый цвет за счет базилика? А то у меня базилик только зеленый...
Спасибо за рецепт, вкус получается пряный, насыщенный и восточный, как будто телепортируешь в Марокко!!!
Освежающее 😌 безалкогольное мохито))) 🍀🌿🍀