Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Шоколадные кексы с сюрпризом

Nadin

18 июля 2013

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Сегодня выпечкой с цукини никого не удивишь, даже сладкой. Давно известно,что кабачки отлично сочетаются с шоколадом. Рецептов сладкой кабачковой выпечки существует множество, все прошлое лето я пекла маффины сладкие с мятой, в этом году дошел через и до этих кексов. Они получились мегашоколадные, в рецепт я добавила еще шоколадные капли и сверху все украсила кремом) чтоб никто не догадался, что там внутри ))) а никто и не догадался. Рекомендую всем любителям полезных и интересных сочетаний, а также шокоголикам!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

1 средний цукини

150 г муки

1 яйцо

1 ст.л. коричневого сахара

1 ст.л. ванильного сахара

60 мл кефира

50 г какао-порошка (горького,не сладкого!!)

1 ст.л. кокосовой стружки

1,5 ст.л. меда

1,5 ст.л. оливкового масла

по 1/2 ч.л. разрыхлителя и соли

30 г шоколадных капель

для крема:

70 г мягкого сливочного масла

4 ст.л. сгущенки

2 ст.л. какао-порошка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Цукини натрем на крупной терке, добавляем соль и отставляем в сторону на 30 минут. Потом тщательно отжимаем.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешиваем просеянную муку, какао, кокос и разрыхлитель. В другой миске взбиваем яйцо с сахаром в пышную пену, добавляем кефир, мед и масло.

На весь экран

# шаг 3/4

Смешиваем влажные и сухие ингредиенты вместе с цуккини и вымешиваем до однородности. Духовку разогреваем до 180 градусов. Выкладываем тесто в формочки (подойдут любые,не обязательно в бумажки) и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Достаем, остужаем и украшаем кремом (а можете и не украшать,я просто захотела еще немного их украсить). А для крема все ингредиенты взбиваем,ставим ненадолго в холодильник и наносим на кекс. А можно их кушать со сметанкой, посыпанной какао.... ОООчень вкусно!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Черничные маффины

Доброе утро, друзья. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом черничных маффинов от Американской кулинарной академии (CIA). В этих маффинах идеально все, чтобы начать с ними ваш день за утренней

Breadfast

16 августа 2020

Рецепты

Десерт из овсянки с бананом

alla_33

14 ноября 2022

Рецепты

Кекс в кружке

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом

ярослава

29 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Кофейно-ореховые капкейки

Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Алла

Теги рецепта

выпечка кексы, маффины

Последние новости

Новости

Можно ли есть бананы на диете: мнение диетолога

Существует мнение, что бананы не стоит есть во время похудения, поскольку это сладкий и калорийный

Едим Дома

30 января 2023

Новости

Врач рассказал, чем вреден для здоровья льняной кисель

Вопреки всеобщему мнению о пользе льняного киселя, напиток способен навредить организму. Об этом

Едим Дома

30 января 2023

108

Новости

Почему сырники получаются невкусными: названы 3 главные ошибки

Сырники кажутся несложным блюдом, но их вкус легко испортить. Эксперты рассказали, какие три частые

Едим Дома

30 января 2023

211

Новости

Шеф-повар раскрыл рецепт традиционной сицилийской пасты

Казаречче — традиционная форма пасты на Сицилии. Шеф-повар Тимур Исмайлов рассказал, как легко и

Едим Дома

29 января 2023

447

Комментарии — 45

Ирина Арканникова

9 лет назад

милые крошки))))

ТатьянаS

9 лет назад

Чудесные полезные 😌 кексики))) 😇 Уже представила их со сметанкой и какао))) 🐾🐾

Nadin

9 лет назад

ТатьянаS,

Танюша,спасибо!!💐о,да.как вкусно со сметанкой)))pooh_lol

ღ Юляღ

9 лет назад

Очень элегантно!!!😍😍😍💐

Nadin

9 лет назад

ღ Юляღ,

Юльчик,благодарю!!!💗

Яна

9 лет назад

Очень удачные !!! 😘 🌻

Nadin

9 лет назад

Яна ,

Янчик,спасибо...и главное полезные!!!🌺🌺🌺

Liza Oliver

9 лет назад

тут конечно фото сражает на повал....😍😍😍

Nadin

9 лет назад

Liza Oliver,

дорогая,спасибо,я старалась!!!😘

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Шоколадные кексы с сюрпризом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт

# шаг 1/4

# шаг 2/4

# шаг 3/4

# шаг 4/4

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!