Гречка с грибами
Описание рецепта
Предлагаем пошаговый постный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- шампиньоны300г
- сольпо вкусу
- масло растительноепо вкусу
- перецпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку залейте 2 стаканами воды и варите на медленном огне до готовности.
- Шаг 2
Грибы почистите, нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле 10–15 минут. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь, соль, перец. Тушите еще 10 минут.
- Шаг 3
Добавьте гречку, хорошо перемешайте и тушите 5 минут под крышкой. Уберите с плиты и дайте блюду настояться под крышкой еще 10–15 минут.
Перед подачей посыпьте гречку с грибами свежей зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
