+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Тонкие блинчики на молоке

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

мука - 4 ст.л. с горкой
картофельный крахмал (можно кукурузный) - 4 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйца - 4 шт.
молоко - 500 мл
растительное масло - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
В глубокую миску кладем муку, крахмал, соль, сахар. Все перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/4
Добавляем яйца. Перемешиваем. Получается густое тесто.
На весь экран
шаг 3/4
Вливаем в тесто предварительно подогретое молоко (постепенно). Должно быть теплое или горячее. Взбиваем все содержимое так чтобы не было комочков. Тесто для блинов получается жидким. Так должно быть. Далее добавляем раст. масло. и снова все перемешиваем и оставляем на 30 мин отдыхать.
На весь экран
шаг 4/4
Перед жаркой еще раз размешать, и вообще лучше перед каждым залитием сковороды помешивать тесто, чтобы блинчики получались эластичными и не рвались. Далее на хорошо разогретую сковороду (с антипригарным покрытием лучше всего) и чуть смазанную раст. маслом наливаем тонким слоем тесто. Каждый раз масло наливать не нужно. Достаточно только перед жаркой. Блины жарятся быстро, так что нужно сразу переворачивать. Приготовив стопочку блинчиков можно подавать на стол! Очень вкусно если в них завернуть начинку: например из зеленого лука и яйца.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
tatyana
tatyana
6 лет назад

Удачи, Настенька!🌹🌹🌹

Анастасия
Анастасия
6 лет назад
tatyana,

Спасибо!))