+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка))).
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 крупные куриные грудки
400 г шампиньонов
2 средние луковицы
300 мл нежирных сливок
100 г твёрдого сыра
1 ст. лож. муки с горкой
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу
растительное масло для жарки и для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
На весь экран
шаг 2
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
На весь экран
шаг 3
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
На весь экран
шаг 5
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.
На весь экран
шаг 6
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
На весь экран
шаг 7
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
На весь экран
шаг 8
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Ed4 square50
Отправить
Светлана Август
Светлана Август
30.07.2013 15:51:53

Уже дня 3 мечтаю приготовить эту запеканку!!😍😃 скоро я до неё доберусьpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
30.07.2013 23:09:06
Светлана Август,

Светлана, желаю удачи и надеюсь, что понравится😊💗💗💗

burro.salvia
burro.salvia
28.07.2013 18:09:29

😋 😋 😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
30.07.2013 23:09:17
burro.salvia,

😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
27.07.2013 23:28:26

Вкусная и сытная запеканка! 🌸🌸🌸

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 23:41:57
Пчёлка Руся,

Ирочка, спасибо😘ты в самую точку сказала😄😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
27.07.2013 14:06:06

Лизок, вот это ты закрутила))))))))))))) Прикольно))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 17:57:26
Ла Ванда,

Викуша, спасибо🌻🌻🌻я старалась😊😘

Яна
Яна
27.07.2013 12:05:42

Лиза , очень вкусно! 😘💗😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
27.07.2013 17:57:41
Яна ,

Спасибо, Яночка🌺🌺🌺

Показать еще комментарии