НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем

Юлия Высоцкая

25 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с вишней

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с картофелем, беконом и укропом

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Вареники с творогом

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Вареники с черной смородиной

Артём Коваленко

28 июля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вкуснейшая летняя начинка для вареников с тонкой гармонией кисленькой чёрной смородины и сахара. В этом рецепте теста не используются яйца, благодаря чему оно получается очень тонким и хорошо дополняет вкус ягод.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:
2 стакана муки;
щепотка соли;
1 стакан тёплой воды;
дополнительно мука для теста.
Для начинки:
500 г чёрной смородины;
3-5 ст. л. сахара (в зависимости от кислоты ягод)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Помытую смородину засыпать необходимым количеством сахара, аккуратно перемешать и поместить примерно на 20-30 минут в холодильник, чтобы ягоды пустили сок и хорошо настоялись с сахаром.

На весь экран

шаг 2

В отдельную посуду высыпать 2 стакана муки, посолить.

На весь экран

шаг 3

Постепенно влить стакан тёплой воды, замешивая ложкой тесто. Продолжать замешивать тесто, добавляя муку, чтобы отставало от рук.

На весь экран

шаг 4

Раскатать тесто по доске, предварительно присыпанной мукой.

На весь экран

шаг 5

С помощью стакана вырезать из теста кружочки.

На весь экран

шаг 6

На слегка присыпанной мукой поверхности дополнительно немного раскатывать скалкой кружочки, выкладывать в них начинку (с помощью чайной ложки) и лепить вареники.

На весь экран

шаг 7

Поместить вареники в кастрюлю с кипящей и подсоленной водой и варить, пока не вспывут. По мере выкладывания готовых вареников на тарелку - посыпать их сахаром, который, растаяв, сделает их намного вкуснее и не позволит вареникам слипнуться друг с другом. (Сахар в этом случае является альтернативой маслу).

Тэги рецепта

Комментарии — 7

Liza Oliver

30.07.2013 06:24:17

никогда не клала смородину в вареники! спасибо за идею..вам от меня 5 и 💐😇

Снежинка Татьяна

29.07.2013 21:16:10

Смородину люблю!💖

Вета

29.07.2013 09:01:01

Я бы в тесто добавила яйцо, а в смородину немного крахмала. А так, сомневаюсь в рецепте.Спасибо.😜

Пчёлка Руся

28.07.2013 23:11:17

А я никогда не пробовала вареники с чёрной смородиной 😜 но теперь попробую обязательно! 😋😋

ВикторияS

28.07.2013 22:15:14

Очень интересно!!!😍 Нужно будет попробовать!😋😋😋

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Вареники или пельмени из льняного теста с булгуром

Irinka

19 апреля 2016

Рецепты

Ленивые вареники с черникой на пару

Lyudmilae

15 июля 2011

Рецепты

Ленивые вареники с ягодным соусом "Кули"

Рецепты

Рецепты

Ленивые вареники «лайт» с ягодным киселем

Снежинка Татьяна

19 июня 2016

Рецепты

Чудня (Чеченское блюдо)

Хеди

16 марта 2012

Рецепты

Ленивые вареники для детей и не только

Мышка Таня

13 января 2013

Рецепты

Разноцветные ленивые вареники

Askorbinkа

09 сентября 2012

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender