+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Экспресс-рецепт - соленая скумбрия

Экспресс-рецепт - соленая скумбрия
Приготовление
2 часа и 28 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прошу прощения за некрасивое фото. Поздно подумала сделать фото. Когда опомнилась была съедена большая половина рыбки... Рыбка очень вкусная, хорошо просаливается, с приятным ароматом... Кусочки рыбы можно оставить в соли даже на ночь, не страшно, рыбка возьмет соли столько сколько ей нужно.
Ингредиенты

Замороженая скумбрия 2 шт
соль 500 г
прованские сушеные или любые другие травки 1 ст л
лимон 1 шт
лук 2 шт
растительное масло, у меня ароматное подсолнечное с рынка 3 ст л

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/2
Рыбку разморозить, выпотрошить. отрезать голову, очень тщательно промыть. Режем кусочками не толще 2см. Обваливаем каждый кусочек щедро в соли, кладем в миску накрываем и отправляем в холодильник на 2 часа
На весь экран
шаг 2/2
Просоленную рыбу, обмываем от соли. Присыпаем травками, тонкими кольцами лука, цедрой и поливаем соком целого лимона, льем масло. Мариновать от 10-20 мин. Все рыбка готова! Мы ели просто с картофельным пюре, лучше магазинной в 1000 раз!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Гульнара
Гульнара
5 лет назад

Очень вкусно! Правда я ее сутки мариновала))))

Марина
Марина
5 лет назад
Гульнара,

На здоровье, Гульнара😃 рада, что понравилась рыбка😘

Натали М
Натали М
5 лет назад

Мариночка,спасибо за рецептик вкусной и ооочень быстрой рыбки😋всем очень понравилось😍😘

Марина
Марина
5 лет назад
Натали М,

Наташенька, я очень рада😃 спасибо за отчет💖🌻

Julia Z
Julia Z
6 лет назад

ewe i rybu zasolila,masterizy😍

Марина
Марина
6 лет назад
Julia Z,

Да я такая(смеюсь)pooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибо🌹

Nadin
Nadin
6 лет назад

Марина,как быстро и вкусно!!!!🌺🌺🌺

Марина
Марина
6 лет назад
Nadin,

Точно-точноpooh_lol спасибо😘

Надежда
Надежда
6 лет назад

Очень вкусная рыбка😋💗💐

Марина
Марина
6 лет назад
Надежда,

Спасибо😘 Вот хочу по Вашему рецепту фальшивую копченую скумбрию сделать, уж сильно хвалят😃

Надежда
Надежда
6 лет назад
Марина,

Да,ее многие уже приготовили,буду очень рада если и Вам понравится.Сейчас лето и лучше готовить столько рыбки,что бы она не залеживалась.Мариновать обязательно в холодильнике.А я Вашу рыбку тоже обязательно приготовлю,муж очень любит такую💗😍

Марина
Марина
6 лет назад
Надежда,

Вот и обменялисьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии