+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Экспресс-рецепт - соленая скумбрия

Экспресс-рецепт - соленая скумбрия
Приготовление
2 часа и 28 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прошу прощения за некрасивое фото. Поздно подумала сделать фото. Когда опомнилась была съедена большая половина рыбки... Рыбка очень вкусная, хорошо просаливается, с приятным ароматом... Кусочки рыбы можно оставить в соли даже на ночь, не страшно, рыбка возьмет соли столько сколько ей нужно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Замороженая скумбрия 2 шт
соль 500 г
прованские сушеные или любые другие травки 1 ст л
лимон 1 шт
лук 2 шт
растительное масло, у меня ароматное подсолнечное с рынка 3 ст л

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
208617 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рыбку разморозить, выпотрошить. отрезать голову, очень тщательно промыть. Режем кусочками не толще 2см. Обваливаем каждый кусочек щедро в соли, кладем в миску накрываем и отправляем в холодильник на 2 часа
На весь экран
шаг 2
Просоленную рыбу, обмываем от соли. Присыпаем травками, тонкими кольцами лука, цедрой и поливаем соком целого лимона, льем масло. Мариновать от 10-20 мин. Все рыбка готова! Мы ели просто с картофельным пюре, лучше магазинной в 1000 раз!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Гульнара
Гульнара
14.11.2014 11:51:33

Очень вкусно! Правда я ее сутки мариновала))))

Марина
Марина
22.11.2014 21:22:43
Гульнара,

На здоровье, Гульнара😃 рада, что понравилась рыбка😘

Натали М
Натали М
09.06.2014 10:46:14

Мариночка,спасибо за рецептик вкусной и ооочень быстрой рыбки😋всем очень понравилось😍😘

Марина
Марина
13.06.2014 17:49:53
Натали М,

Наташенька, я очень рада😃 спасибо за отчет💖🌻

Julia Z
Julia Z
30.07.2013 01:16:02

ewe i rybu zasolila,masterizy😍

Марина
Марина
30.07.2013 11:30:58
Julia Z,

Да я такая(смеюсь)pooh_lolpooh_lolpooh_lol спасибо🌹

Nadin
Nadin
29.07.2013 23:00:47

Марина,как быстро и вкусно!!!!🌺🌺🌺

Марина
Марина
30.07.2013 11:30:30
Nadin,

Точно-точноpooh_lol спасибо😘

Надежда
Надежда
29.07.2013 21:22:13

Очень вкусная рыбка😋💗💐

Марина
Марина
29.07.2013 21:59:07
Надежда,

Спасибо😘 Вот хочу по Вашему рецепту фальшивую копченую скумбрию сделать, уж сильно хвалят😃

Надежда
Надежда
29.07.2013 22:09:39
Марина,

Да,ее многие уже приготовили,буду очень рада если и Вам понравится.Сейчас лето и лучше готовить столько рыбки,что бы она не залеживалась.Мариновать обязательно в холодильнике.А я Вашу рыбку тоже обязательно приготовлю,муж очень любит такую💗😍

Марина
Марина
29.07.2013 22:20:40
Надежда,

Вот и обменялисьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии