Суп из белых грибов
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Прикупила по случаю немного молодых белых грибов, жаль в нашем саду не растут. Часть из них пойдет в суп.
- Шаг 1
В кастрюле, в которой будете варить суп обжарить морковку и лук, до прозрачности лука.
- Шаг 2
Добавить нарезанные белые грибы и тушить до готовности.
- Шаг 3
К грибам добавить картофель и залить холодной водой, так грибы отдадут больше аромата в бульон. Когда суп закипит, посолить по вкусу.
- Шаг 4
Когда картофель приготовится, подавать со сметаной и зеленью петрушки + немного зеленого лука.
Оценить517
0