Суп из белых грибов
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Это очень простой и очень вкусный рецепт, главную роль в нем конечно играет насыщенный грибной аромат.
Ингредиенты
6 небольших белых грибов,
4 молодых картофелены,
1 молодая морковка,
немного лука (у меня шалот),
масло без запаха для пассировки грабов и овощей (1-2 столовые ложки, сколько возьмут грибы),
немного соли,
сметана и петрушка для подачи (по желанию).
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
Прикупила по случаю немного молодых белых грибов, жаль в нашем саду не растут. Часть из них пойдет в суп.
На весь экран
шаг 2/5
В кастрюле, в которой будете варить суп обжарить морковку и лук, до прозрачности лука.
На весь экран
шаг 3/5
Добавить нарезанные белые грибы и тушить до готовности.
На весь экран
шаг 4/5
К грибам добавить картофель и залить холодной водой, так грибы отдадут больше аромата в бульон. Когда суп закипит, посолить по вкусу.
На весь экран
шаг 5/5
Когда картофель приготовится, подавать со сметаной и зеленью петрушки + немного зеленого лука.
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Очень вкусно. Добавила пару столовых ложек плавленного сыра. Вкуснятина.
Ну невозможно 😇 оторваться))) 😉😍😘
Ням-ням😆
Суп из свежих боровичков - это сказка😋💖
Нам очень нравится!🍄 уже доели😊