Паста со сливочным соусом
Описание рецепта
Очень быстрое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пастапо вкусу
- куриное филе2шт.
- шампиньоны6шт.
- лук репчатый1шт.
- сливки20мл
- пармезан80г
- каррипо вкусу
- соль1щепотка
- орех мускатный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории193кКал8.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Начинаем готовить соус Куриное филе режем кубиками, солим и преправляем Карри.
- Шаг 1
На оливковом масле пассируем лук. Затем перекладываем лук на время в отдельную миску, а в этом же масле обжариваем филе со всех сторон.
- Шаг 2
Грибы моем и режем полосочками. Добавляем к филе. Затем возвращаем лук к курице с грибами.
- Шаг 3
Выливаем сливки и добавляем пармезан. Слегка перемешиваем, чтобы сыр растворился. Добавляем щипотку мускатного ореха, закрываем крышкой и ставим на самый слабый огонь.
- Шаг 4
Отвариваем макароны. Когда макароны будут готовы, убираем наш соус с огня.
- Шаг 5
Под такое блюдо очень хорошо подойдет белое сухое итальянское вино, или, как в моем случае сладкая Сангрия. Приятного аппетита!