Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!
Ингредиенты
тесто для основы:
250 г муки
50 г ц/з муки
2 ст. л. сахара
125 г сливочного масла
4-5 ст. л. холодной воды
для начинки:
200 гсливочный сыр "филадельфия"
50 г сахарной пудры
250-300 г красной смородины
1 ст. л. крахмала
для безе:
2 белка
100 г сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Пошаговый рецепт с фото
На весь экран
шаг 1/10
Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.
На весь экран
шаг 2/10
Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.
На весь экран
шаг 3/10
В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой
На весь экран
шаг 4/10
Смешайте красную смородину с крахмалом
На весь экран
шаг 5/10
Взбейте белки с сахаром
На весь экран
шаг 6/10
Достаем основу, укладываем слоями:
" Филадельфия " с сахаром
На весь экран
шаг 7/10
Ягода
На весь экран
шаг 8/10
Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром
На весь экран
шаг 9/10
Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится
На весь экран
шаг 10/10
Приятного чаепития!
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Сколько 😃 слоёв!!! 💖 Мега ягодный 😍 пирожок))) 😇
мммм, какой кусочек) просто прелесть)🌷🌷🌸
Ярослава,замечательное сочетание безе и красной смородины!!А какой он нежный и сливочный могу только представить😋😋😋🌸
Очень красиво и нежно!😊
Ярославочка,очень и очень пирог получился!!!Нежный и ароматный!!!😍💖😍