+ 1000
+ 1000

Пирог с красной смородиной

Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной
Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!
Ингредиенты

тесто для основы:
250 г муки
50 г ц/з муки
2 ст. л. сахара
125 г сливочного масла
4-5 ст. л. холодной воды
для начинки:
200 гсливочный сыр "филадельфия"
50 г сахарной пудры
250-300 г красной смородины
1 ст. л. крахмала
для безе:
2 белка
100 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.
Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.
На весь экран

шаг 2/10

Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.
На весь экран

шаг 3/10

В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой
В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой
На весь экран

шаг 4/10

Смешайте красную смородину с крахмалом
Смешайте красную смородину с крахмалом
На весь экран

шаг 5/10

Взбейте белки с сахаром
Взбейте белки с сахаром
На весь экран

шаг 6/10

Достаем основу, укладываем слоями: " Филадельфия " с сахаром
Достаем основу, укладываем слоями: " Филадельфия " с сахаром
На весь экран

шаг 7/10

Ягода
Ягода
На весь экран

шаг 8/10

Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром
Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром
На весь экран

шаг 9/10

Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится
Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится
На весь экран

шаг 10/10

Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Сколько 😃 слоёв!!! 💖 Мега ягодный 😍 пирожок))) 😇

Мурзик
Мурзик
7 лет назад

мммм, какой кусочек) просто прелесть)🌷🌷🌸

irushka78
irushka78
7 лет назад

Ярослава,замечательное сочетание безе и красной смородины!!А какой он нежный и сливочный могу только представить😋😋😋🌸

Lyudmilae
Lyudmilae
7 лет назад

Очень красиво и нежно!😊

ღ Юляღ
ღ Юляღ
7 лет назад

Ярославочка,очень и очень пирог получился!!!Нежный и ароматный!!!😍💖😍