Видеорецепты по теме
Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!
Ингредиенты
тесто для основы:
250 г муки
50 г ц/з муки
2 ст. л. сахара
125 г сливочного масла
4-5 ст. л. холодной воды
для начинки:
200 гсливочный сыр "филадельфия"
50 г сахарной пудры
250-300 г красной смородины
1 ст. л. крахмала
для безе:
2 белка
100 г сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.
На весь экран
шаг 2
Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.
На весь экран
шаг 3
В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой
На весь экран
шаг 4
Смешайте красную смородину с крахмалом
На весь экран
шаг 5
Взбейте белки с сахаром
На весь экран
шаг 6
Достаем основу, укладываем слоями:
" Филадельфия " с сахаром
На весь экран
шаг 7
Ягода
На весь экран
шаг 8
Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром
На весь экран
шаг 9
Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится
На весь экран
шаг 10
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Сколько 😃 слоёв!!! 💖 Мега ягодный 😍 пирожок))) 😇
мммм, какой кусочек) просто прелесть)🌷🌷🌸
Ярослава,замечательное сочетание безе и красной смородины!!А какой он нежный и сливочный могу только представить😋😋😋🌸
Очень красиво и нежно!😊
Ярославочка,очень и очень пирог получился!!!Нежный и ароматный!!!😍💖😍