Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливовый пирог с ореховой крошкой

Вместо слив можно использовать яблоки, но их нужно предварительно слегка припустить на сливочном масле.

Юлия Высоцкая

29 сентября 2011

Пирог с красной смородиной

ярослава

08 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто для основы:

250 г муки

50 г ц/з муки

2 ст. л. сахара

125 г сливочного масла

4-5 ст. л. холодной воды

для начинки:

200 гсливочный сыр "филадельфия"

50 г сахарной пудры

250-300 г красной смородины

1 ст. л. крахмала

для безе:

2 белка

100 г сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.

На весь экран

# шаг 2/10

Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.

На весь экран

# шаг 3/10

В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой

На весь экран

# шаг 4/10

Смешайте красную смородину с крахмалом

На весь экран

# шаг 6/10

Достаем основу, укладываем слоями: " Филадельфия " с сахаром

На весь экран

# шаг 8/10

Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится

На весь экран

# шаг 10/10

Приятного чаепития!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кулебяка с форелью

Пышка

21 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с творогом, изюмом и орехами

Юлия Высоцкая

22 марта 2011

Рецепты

Пирог на яблочном пюре

Хотела бы предложить вам очень простой и быстрый в приготовлении, потрясающе вкусный и нежный пирог. Я так люблю «уютные» домашние пироги и кексы, пожалуй, это мой любимый вид выпечки. Этот пирог меня