Пирог с красной смородиной
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Широко известно сочетание красной смородины и безе, немного пофантазируем и получим новый летний пирог!
Ингредиенты
тесто для основы:
250 г муки
50 г ц/з муки
2 ст. л. сахара
125 г сливочного масла
4-5 ст. л. холодной воды
для начинки:
200 гсливочный сыр "филадельфия"
50 г сахарной пудры
250-300 г красной смородины
1 ст. л. крахмала
для безе:
2 белка
100 г сахара
Вам также пригодится
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" мятный
389 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешайте все сухие продукты, нарежьте кубиками масло, добавьте воду и замесите тесто.
На весь экран
шаг 2
Раскатайте его в пласт и уложите в смазанную маслом форму . Проколите тесто вилкой и поставьте в холодильник на 30 мин. Выпекайте в духовке 15-20 минут при температуре 180-200С.
На весь экран
шаг 3
В это время смешайте "филадельфию" с сахарной пудрой
На весь экран
шаг 4
Смешайте красную смородину с крахмалом
На весь экран
шаг 5
Взбейте белки с сахаром
На весь экран
шаг 6
Достаем основу, укладываем слоями:
" Филадельфия " с сахаром
На весь экран
шаг 7
Ягода
На весь экран
шаг 8
Сверху выкладываем маленькой ложечкой взбитый белок с сахаром
На весь экран
шаг 9
Выпекайте мин 30-40 на небольшом огне, пока безе не зарумянится
На весь экран
шаг 10
Приятного чаепития!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сколько 😃 слоёв!!! 💖 Мега ягодный 😍 пирожок))) 😇
мммм, какой кусочек) просто прелесть)🌷🌷🌸
Ярослава,замечательное сочетание безе и красной смородины!!А какой он нежный и сливочный могу только представить😋😋😋🌸
Очень красиво и нежно!😊
Ярославочка,очень и очень пирог получился!!!Нежный и ароматный!!!😍💖😍