Лимонное варенье
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории4кКал0.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Аккуратно снять цедру с лимонов (я делаю это с помощью овощечистки), нарезать.
- Шаг 1
Положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут. Снять с огня, остудить. Повторить процедуру ещё раз.
- Шаг 2
Лимонную цедру откинуть на дуршлаг и мелко нарезать.
- Шаг 3
Выжать сок 8 лимонов (получилось около 300 мл ) и добавить измельчённую цедру.
- Шаг 4
Добавить сахар (количество сахара должно соответствовать весу цедры лимона и лимонного сока),хорошо перемешать, довести до кипения и варить 10 минут. Остудить.
- Шаг 5
Готовое варенье разлить по банкам (получилось 2 небольшие баночки). Хранить в холодильнике. Подавать с любимым сыром. Приятного аппетита:)
- Шаг 6
Хочу поблагодарить Нину (NIN@ G.LOV.)за вкусные пирожные ПИРОЖНЫЕ "ФРУКТОВЫЕ" (FRUIT ECLAIRS)ссылка на рецепт