+ 1000
+ 1000

Пирог с рисом и кукурузой

Ингредиенты

Для теста:
1 большое яйцо
80 г мягкого сливочного масла
180 г муки
щепотка соли
базилик несколько веточек

Начинка:
100 г риса (у мене бурый)
2 кукурузы
Соус:
2 небол. луковицы
2 небол. моркови
2 ст.л. муки
600 г молока
3 ст.л. + 1 ст.л. оливкового масла
пучок укропа
соль
смесь перцев свежемолотая
Разъемная форма диаметром 20 см.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Замесить тесто: мягкое масло смешать с яйцом, солью, мелко порезанным базиликом. Добавить муку, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30-60 минут.
На весь экран
шаг 2/5
Рис отварить (не переваривать). Кукурузу отварить в подсоленной воде минут 10, ножом срезать зерна кукурузы.
На весь экран
шаг 3/5
Для соуса: лук (мелко порезать), морковь (натереть) потушить в 1 ст.л масла, добавить муку, перемешать, влить молоко, довести до кипения. Добавить порезанный укроп, соль, перец, 3 ст.л. оливкового масла. Перемешать.
На весь экран
шаг 4/5
Духовку разогреть до 180С. Форму застелить пергаментом, тесто раскатать, перенести в форму, сделать бортики. Налить немного соуса на тесто. Дальше выложить половину риса, кукурузы, сверху половина соуса. Еще раз рис, кукуруза и соус. Выпекать 30-40 минут. Вытянуть из духовки и подержать минут 20, перед тем как резать.
На весь экран
шаг 5/5
Приятного аппетита!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Отправить
Анна
Анна
6 лет назад

Лилечка, что за пирог, только разглядела😍😋 ПРЕЛЕСТЬ💖 Заходи ко мне на чаёк, ТОРТОМ угощуpooh_lol

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Анна,

Спасибо большое) и на чаек сейчас загляну😄

Анна
Анна
6 лет назад
Kskz (Лиля),

😃😃Жду😀😃

irushka78
irushka78
6 лет назад

Какая вкуснятина!!!Великолепное фото😋😋😋💐

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
irushka78,

Ира, спасибо!!💗🍀🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

роскошный пирог...и фото сказочна красивое! 😍🌺🌺🌺

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Liza Oliver,

ну захвалила😊 спасибо большое🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Смотрится 😌 очень нарядно 😃 овощной пирог-киш!!! 😄😊😃

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
ТатьянаS,

Смотрится нарядно, на самом деле все очень просто, по-домашнему) спасибо💐

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Была бы возможность, побежала бы готовить! Лови голос!!!💗💗💗😊

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо за голос!! А почему нет возможности? Отдыхаешь?🌴🍄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Kskz (Лиля),

Ночь уже😊 А вообще кукуруза ещё не выросла😏 А если консервированную взять, как думаешь?

Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

у нас уже переростать начала) думаю можно и консервированную😉

Показать еще комментарии