+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Штрудель с запеченным красным перцем и луком-пореем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
15
26611
1
Рулетики со свининой и яблоками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
14
32004
2
Сдоба с шоколадно-ореховой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
Реклама

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Отбивала тесто первый раз 1 ст.л. растительного масла добавила немного вмешала и отбила хорошо об стол минутку, сразу же второй раз также. Тесто стало мягким и эластичным, и оставила под мисочкой на столе.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Тесто:

Мука – 250 г
Соль щепотка
Яйцо – 1 шт
Вода – 200 г

Начинка:

Яблоки – 2 шт
Корица
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 50 г
Миндаль тертый или молотый свежий – 2 ст.л.
Изюм – 100 г

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замешать тесто, отбить, смазать маслом и отложить в сторону в миску накрыть пленкой. Полотенце присыпать мукой, и на нем раскатать тесто в прямоугольник.
Замешать тесто, отбить, смазать маслом и отложить в сторону в миску накрыть пленкой. Полотенце присыпать мукой, и на нем раскатать тесто в прямоугольник.
На весь экран
шаг 2
Сахар смешать с корицей. Сливочным маслом смазать тесто, оставить 10 см. длинной полосы для закладки края. Сверху на тесто присыпать сухари крошку присыпать, сверху яблоки, изюм, сахаром с корицей, и положить кусочки сл. масла. С помощью полотенца завернуть Штрудель, в сторону пустой полосы загатовленой для шва. Шов смазать желтком с молоком для закрепления. (я не смазывала, хорошо лёг шов.)
На весь экран
шаг 3
Выложить на противень смазанный маслом. Выложить штрудель швом вниз, смазать яйцом. (по рецепту смазать яйком, я смазала сливочным маслом, и когда достала ещё раз смазала слив. маслом и присыпала мелким сах. песком) В духовку 190*, 30 мин.
Выложить на противень смазанный маслом. Выложить штрудель швом вниз, смазать яйцом. (по рецепту смазать яйком, я смазала сливочным маслом, и когда достала ещё раз смазала слив. маслом и присыпала мелким сах. песком) В духовку 190*, 30 мин.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
18.08.2013 23:55:34

Хороший 😊 штруделёк 😌 на домашнем тесте))) 😃

Анна
Анна
16.08.2013 19:30:02

Наденька, супер!

Надежда
Надежда
17.08.2013 19:10:03
Анна,

благодарю 😌

gal4onok
gal4onok
16.08.2013 12:39:05

Супер!😍

Хана
Хана
16.08.2013 11:43:32

Хорошо,когда всё просто.Мой любимый вкус.Благодарю за рецепт.pooh_lol

Надежда
Надежда
16.08.2013 12:39:03
Хана,

пожалуйста 😊