Бисквитный торт с бананами из мультиварки
Описание рецепта
Мягкий бисквит из мультиварки, бананы и простой крем — торт получается нежным и не требует сложных навыков. Хорош тем, что собирается быстро, а после холодильника коржи становятся сочнее.Слово редактора
Бисквитный торт на сливочном масле с банановой прослойкой и кремом из молока и сахарной пудры. Тесто замешивается быстро, выпекается в мультиварке на режиме «Выпечка». Подходит для тех, у кого нет духовки или просто не хочется с ней возиться. Бананы дают сочность и мягкость — торт хорошо держит форму после пары часов в холодильнике.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное130г
- сахар8ст. л.
- мука2стакан
- яйца куриные2шт.
- молоко100мл
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилинпо вкусу
- сахарная пудра400г
- бананыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы831г277.00% от дневной нормы
- Калории4564кКал190.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Размягчённое сливочное масло растереть с сахаром до однородной массы.Масло должно быть комнатной температуры — так оно лучше растирается с сахаром. - Шаг 2Шаг 2Яйца взбить и перемешать с масляно-сахарной смесью.Яйца тоже лучше взять не из холодильника, чтобы тесто получилось однородным.
- Шаг 3Шаг 3Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и молоко, тщательно перемешать до гладкого теста без комков.Муку вмешивайте постепенно, чтобы не было комков.
- Шаг 4Шаг 4Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить тесто и поставить на режим «Выпечка» на 50–60 минут.Готовность бисквита проверяйте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
- Шаг 5Шаг 5Готовый бисквит остудить, затем разрезать на два коржа.Бисквит проще резать полностью остывшим, иначе он крошится.
- Шаг 6Шаг 6Оба коржа промазать кремом. На нижний корж выложить кружочки бананов, накрыть верхним и промазать кремом верх торта.Бананы нарезайте непосредственно перед сборкой, чтобы они не потемнели.
- Шаг 7Шаг 7Убрать торт в холодильник на два часа.Чем дольше торт стоит в холодильнике, тем лучше пропитываются коржи — можно оставить на ночь.
На заметку
Готовый торт хранится в холодильнике до двух суток — накройте его плёнкой или уберите в контейнер, чтобы не впитал запахи. Для крема в этом рецепте используется сахарная пудра с молоком, но можно взять сметану или взбитые сливки. Пошаговые фото помогут собрать торт аккуратно с первого раза.Оценить521
0
Комментарии
2Хорошо,когда 😎 техника сама 😉 тортики печёт))) pooh_lol💖💗
Почему так мало фото??😋