Овощной салат по испанским мотивам
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Кто скажет, что мужчину невозможно накормить овощами, тому я отвечу: а вот и нет! Просто нужно использовать побольше специй и приправ, тогда и чувство сытости придёт - даже у самых проглотов! В общем, прошу любить и жаловать - очередной салат. Как мне кажется, сочетание до этого на просторах ЕД не встречалось. Не судите строго. Хотя нет - судите! Буду рада любым комментариям и критике!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль зеленая стручковая175г
- морковь1
- соль1щепотка
- йогурт натуральныйпо вкусу
- паприка молотаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории21кКал0.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПервым делом маринуем крупно нашинкованную морковь по-корейски по любимому рецепту.
- Шаг 1Отвариваем стручковую фасоль, чуть подсолив воду. Обдаём ледяной водой.
- Шаг 2Турнепс или кольраби нарезаем крупной соломкой.
- Шаг 3Для соуса смешиваем соль, перец и йогурт или майонез. Я брала веганский майонез без яиц.
- Шаг 4Заправляем салат полученной заправкой.
- Шаг 5Выкладываем горкой на тарелку, украшаем гриссини и посыпаем молотой сушёной паприкой. Просто, но с невероятным вкусом! Приятного аппетита!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что будет, если есть сало каждый день: гастроэнтеролог назвал допустимую порцию продукта
"Мягкое и эластичное": тесто для вареников и пельменей теперь делаю только так — супер-рецепт из коллекции "Едим Дома"
Вызывает воспаление даже у здоровых людей: этот популярный "диетический" продукт вовсе не безобиден — ученые
Комментарии
2Я кольраби просто 😚 с морковкой делала 🌿 на тёрке....,поэтому примерно 😇 представляю вкус))) 😋
Рецепт салата с кольраби, -очень интересно! 😋