Клафути от Мурзика

Выражаю огромную благодарность Ольге (Мурзику) за ее рецепт клафути (ссылка на рецепт выставляю как отдельный рецепт, т.к. комментарии не смогли вместить все мои восторги. Для меня рецепт стал открытием!!! Этот пирог сочетает в себе ряд достоинств: вкусен, разнообразен (можно использовать любую ягоду, включая замороженную) и низкокалориен. Не поленилась и посчитала ккал и состав, разделив полученный пирог на 8 порций, в 1 порции содержится: ккал - 224 (380), белки - 7,77 (9,49), жиры - 9,33 (17,83), углеводы - 27,67 (46,08), цифры в скобках для пирога с корочкой из коричневого сахара. Как видите жирность и калорийность низкие, а углеводы представлены не только мукой и сахаром, но и ягодой. Даже если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, можно позволить этот пирог на 2-ой завтрак или даже полдник (без посыпки). Я делала из красной смородины, без корочки. Кстати, выпекала в мультиварке (еще один плюс)!