+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
32
56018
7
Реклама
Реклама

Клафути от Мурзика

Клафути от Мурзика
Клафути от Мурзика
57226 ed4 square100
Клафути от Мурзика
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Выражаю огромную благодарность Ольге (Мурзику) за ее рецепт клафути (http://www.edimdoma.ru/retsepty/56850-klafuti-s-fruktami-i-korochkoy-iz-korichnevogo-sahara), выставляю как отдельный рецепт, т.к. комментарии не смогли вместить все мои восторги. Для меня рецепт стал открытием!!! Этот пирог сочетает в себе ряд достоинств: вкусен, разнообразен (можно использовать любую ягоду, включая замороженную) и низкокалориен. Не поленилась и посчитала ккал и состав, разделив полученный пирог на 8 порций, в 1 порции содержится: ккал - 224 (380), белки - 7,77 (9,49), жиры - 9,33 (17,83), углеводы - 27,67 (46,08), цифры в скобках для пирога с корочкой из коричневого сахара. Как видите жирность и калорийность низкие, а углеводы представлены не только мукой и сахаром, но и ягодой. Даже если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, можно позволить этот пирог на 2-ой завтрак или даже полдник (без посыпки). Я делала из красной смородины, без корочки. Кстати, выпекала в мультиварке (еще один плюс)!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г красной смородины
100 г муки
3 ст.л. сахара
4 яйца
450 мл сливок 10%

Вам также пригодится
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Рукав для запекания, широкий, 35см * 3 м, с жаропрочными клипсами, в коробке
94 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
390 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Взбиваем муку, сахар, сливки. Добавляем яйца.
На весь экран
шаг 2
Смазываем чашу мультиварки, выливаем 1/2 теста, высыпаем 1/2 ягод, повторяем. Первый раз я вылила тесто, а потом высыпала ягоды, получилось неоднородно, потом я делала поочередно - было интереснее (но сфотографировать я не успела). Если вы выпекаете в духовке - следуйте рекомендациям Мурзика...
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.08.2013 01:04:48

Сплошная 💗 нежность и полезность))) 😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.08.2013 17:53:51

Красивый получился, что вкусный - не сомневаюсь😃 Удачи в конкурсе!🍀

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
24.08.2013 10:27:38

Обеим девочкам от меня поздравления с хорошим рецептом и удачным воплощением. 💐

Катерина_Sh
Катерина_Sh
24.08.2013 12:06:02
Pugsy (Светлана),

Спасибо большое!!!

Мурзик
Мурзик
24.08.2013 00:58:41

Катерина, я очень-очень рада, что Вам клафути пришелся по вкусу) огромное спасибо за такой приятный отзыв) про калории было интересно почитать, я сама на умею подсчитывать, просто за ненадобностью, всегда ориентируюсь по ощущениям) согласна, пирог очень легкий получается, а без корочки и того больше, и съедается быстро)😄😄💐💐

Катерина_Sh
Катерина_Sh
24.08.2013 06:00:52
Мурзик,

Это первое блюдо в котором я считала ккал, очень уж было интересно, да и состав не сложный. Еще хочу попробовать в духовке слелать с посыпкой, т.к. в мультиварке посыпка не очень хорошо получается (у меня).😃