Клафути от мурзика

Клафути от мурзика

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Выражаю огромную благодарность Ольге (Мурзику) за ее рецепт клафути (ссылка на рецепт выставляю как отдельный рецепт, т.к. комментарии не смогли вместить все мои восторги. Для меня рецепт стал открытием!!! Этот пирог сочетает в себе ряд достоинств: вкусен, разнообразен (можно использовать любую ягоду, включая замороженную) и низкокалориен. Не поленилась и посчитала ккал и состав, разделив полученный пирог на 8 порций, в 1 порции содержится: ккал - 224 (380), белки - 7,77 (9,49), жиры - 9,33 (17,83), углеводы - 27,67 (46,08), цифры в скобках для пирога с корочкой из коричневого сахара. Как видите жирность и калорийность низкие, а углеводы представлены не только мукой и сахаром, но и ягодой. Даже если вы придерживаетесь правильного питания или диеты, можно позволить этот пирог на 2-ой завтрак или даже полдник (без посыпки). Я делала из красной смородины, без корочки. Кстати, выпекала в мультиварке (еще один плюс)!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка

    Взбиваем муку, сахар, сливки. Добавляем яйца.

  • Шаг 1

    Смазываем чашу мультиварки, выливаем 1/2 теста, высыпаем 1/2 ягод, повторяем. Первый раз я вылила тесто, а потом высыпала ягоды, получилось неоднородно, потом я делала поочередно - было интереснее (но сфотографировать я не успела). Если вы выпекаете в духовке - следуйте рекомендациям Мурзика...

Оценить514
0

Что готовим

Из чего готовим

Оставить комментарий