Грибы белые
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- уксус6ст. л.
- соль1ст. л.
- перец черный5шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории39кКал1.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Собрать вот такие чудо-грибочки!
- Шаг 1
Почистить грибы,порезать крупными кусочками. Мелкие оставить целиком.
- Шаг 2
Залить водой,закипятить. Варить на медленном огне 20 мин. Пенку снимать. Откинуть на друшлаг. (Бульон необходимо оставить для супа, т.к. он получается необыкновенно насыщенный и ароматный! можно его заморозить.)
- Шаг 3
В чистую кастрюлю налить 1л воды + соль+перец+лавр.лист. Перемешать, закипятить.
- Шаг 4
Выложить отварные грибы, довести до кипения на медленном огне. Влить уксус, варить еще несколько минут.
- Шаг 5
Разложить в стерилизованные банки,закатать,перевернуть,укутать и оставить до полного остывания.
Оценить517
0