+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная "плетенка" с малиновым соусом

Мясная "плетенка" с малиновым соусом
Приготовление
44 минуты
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г свинины
500 г филе курицы
1 стакан малины
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка сахара
соль
растительное масло
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
На весь экран
шаг 3
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
На весь экран
шаг 4
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
На весь экран
шаг 5
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
На весь экран
шаг 7
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
На весь экран
шаг 8
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.08.2013 01:28:43

Отбивные с секретиком))) 😄 Поздравляю 😍 с победой!!! 😇💖💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:28:31
ТатьянаS,

Таня, спасибо за поздравление🌺🌺🌺!!! Да, небольшой секретик, а вкусно. Мне еще понравился ягодный соус, я люблю такие своеобразные вкусы блюда. И специально не процеживала малину, чтобы чувствовались косточки.

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 21:19:57

Света, очень лестная оценка😍!!!

Стелла
Стелла
26.08.2013 21:02:45

Отлично! Блюдо из ресторана.😊💐

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:21:57

мясной коврик 😃😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:33:05
Liza Oliver,

И самое интересное, что съедобный.😍

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:34:08
~Un Dina~,

ну он очень аппетитный) ну ты мастерица 💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:36:11
Liza Oliver,

Лиза, это я в 11 вечера заплетала его. А дочка ела его в половине двенадцатого ночи, когда нормальные люди пьют кефир.🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:41:16
~Un Dina~,

нет-нет) нормальные люди спят)pooh_lol но сама я вчера не скажу что ЕЛА ночью...мне стыдно!😅😅😅

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:46:35
Liza Oliver,

У меня после двенадцати ночи начинается беготня к холодильнику. а днем - одна минералка.

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2013 06:36:10
~Un Dina~,

а ты знаешь я заметила что у меня пик неадекватного аппетита с 15 до 19 часов дня...а в остальное время я абсолютно сознательна! по этому я стараюсь себя занять чем то в это время по полной программе!😅

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:25:17
Liza Oliver,

Значит, такая индивидуальная потребность существует. Организм сам дает понять, что ему хочется. У меня бывают дни, когда я хочу есть только творог зерненый и больше ничего. И я иду у него на поводу: съедаю творог, ряженку, йогурты (натуральные).😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.08.2013 17:36:39

ЗдОрово!!! Очень интероесно, вкусно и красиво!!!😃💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:07:26
Показать еще комментарии