+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мясная "плетенка" с малиновым соусом

Мясная "плетенка" с малиновым соусом
Приготовление
44 минуты
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г свинины
500 г филе курицы
1 стакан малины
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка сахара
соль
растительное масло
лимонный сок

Вам также пригодится
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Кастрюля с крышкой для СВЧ 2 л (1077789)
699 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "Делибэйк" красная J1641274
1499 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
На весь экран
шаг 2
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
На весь экран
шаг 3
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
На весь экран
шаг 4
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
На весь экран
шаг 5
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
На весь экран
шаг 6
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
На весь экран
шаг 7
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
На весь экран
шаг 8
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
27.08.2013 01:28:43

Отбивные с секретиком))) 😄 Поздравляю 😍 с победой!!! 😇💖💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:28:31
ТатьянаS,

Таня, спасибо за поздравление🌺🌺🌺!!! Да, небольшой секретик, а вкусно. Мне еще понравился ягодный соус, я люблю такие своеобразные вкусы блюда. И специально не процеживала малину, чтобы чувствовались косточки.

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 21:19:57

Света, очень лестная оценка😍!!!

Стелла
Стелла
26.08.2013 21:02:45

Отлично! Блюдо из ресторана.😊💐

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:21:57

мясной коврик 😃😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:33:05
Liza Oliver,

И самое интересное, что съедобный.😍

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:34:08
~Un Dina~,

ну он очень аппетитный) ну ты мастерица 💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:36:11
Liza Oliver,

Лиза, это я в 11 вечера заплетала его. А дочка ела его в половине двенадцатого ночи, когда нормальные люди пьют кефир.🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
26.08.2013 19:41:16
~Un Dina~,

нет-нет) нормальные люди спят)pooh_lol но сама я вчера не скажу что ЕЛА ночью...мне стыдно!😅😅😅

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:46:35
Liza Oliver,

У меня после двенадцати ночи начинается беготня к холодильнику. а днем - одна минералка.

Liza Oliver
Liza Oliver
27.08.2013 06:36:10
~Un Dina~,

а ты знаешь я заметила что у меня пик неадекватного аппетита с 15 до 19 часов дня...а в остальное время я абсолютно сознательна! по этому я стараюсь себя занять чем то в это время по полной программе!😅

~Un Dina~
~Un Dina~
27.08.2013 13:25:17
Liza Oliver,

Значит, такая индивидуальная потребность существует. Организм сам дает понять, что ему хочется. У меня бывают дни, когда я хочу есть только творог зерненый и больше ничего. И я иду у него на поводу: съедаю творог, ряженку, йогурты (натуральные).😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
26.08.2013 17:36:39

ЗдОрово!!! Очень интероесно, вкусно и красиво!!!😃💐

~Un Dina~
~Un Dina~
26.08.2013 19:07:26
Показать еще комментарии