+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Баранина с чесноком в коньяке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
66685
5
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
34853
0
Реклама

Мясная "плетенка" с малиновым соусом

Мясная "плетенка" с малиновым соусом
Приготовление
44 минуты
Рецепт на:
4персоны
 
Ингредиенты
500 г свинины
500 г филе курицы
1 стакан малины
1 ст.ложка муки
1 ст.ложка сахара
соль
растительное масло
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
Свинину вымыть, обсушить, удалить жир и разрезать на порционные куски. Каждый кусок хорошо отбить с двух сторон, сбрызнуть лимонным соком, натереть солью.
На весь экран

шаг 2/8

Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
Куриное филе вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать узкими полосками.
На весь экран

шаг 3/8

В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
В каждой свиной отбивной острым ножом сделать прорези, но не дорезая кусок мяса до края 1-2 см.
На весь экран

шаг 4/8

В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
В прорези на свиной отбивной продеть полоски куриного филе, чтобы получилось переплетение типа "корзинки".
На весь экран

шаг 5/8

Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
Выложить "плетенку" в чашу мультиварки. Поставить "Экспресс-режим" на 10 минут. Затем перевернуть на другую сторону еще на 10 минут.
На весь экран

шаг 6/8

Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
Приготовить соус: малину с сахаром с помощью блендера разбить в пюре.
На весь экран

шаг 7/8

Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
Ягодное пюре прокипятить 5 минут и добавить муку до загустения.
На весь экран

шаг 8/8

Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
Готовые отбивные "плетенки" выложить на тарелку и полить соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Отбивные с секретиком))) 😄 Поздравляю 😍 с победой!!! 😇💖💗💐

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
ТатьянаS,

Таня, спасибо за поздравление🌺🌺🌺!!! Да, небольшой секретик, а вкусно. Мне еще понравился ягодный соус, я люблю такие своеобразные вкусы блюда. И специально не процеживала малину, чтобы чувствовались косточки.

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Света, очень лестная оценка😍!!!

Стелла
Стелла
7 лет назад

Отлично! Блюдо из ресторана.😊💐

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

мясной коврик 😃😃😃

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Liza Oliver,

И самое интересное, что съедобный.😍

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
~Un Dina~,

ну он очень аппетитный) ну ты мастерица 💐

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, это я в 11 вечера заплетала его. А дочка ела его в половине двенадцатого ночи, когда нормальные люди пьют кефир.🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
~Un Dina~,

нет-нет) нормальные люди спят)pooh_lol но сама я вчера не скажу что ЕЛА ночью...мне стыдно!😅😅😅

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Liza Oliver,

У меня после двенадцати ночи начинается беготня к холодильнику. а днем - одна минералка.

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
~Un Dina~,

а ты знаешь я заметила что у меня пик неадекватного аппетита с 15 до 19 часов дня...а в остальное время я абсолютно сознательна! по этому я стараюсь себя занять чем то в это время по полной программе!😅

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Liza Oliver,

Значит, такая индивидуальная потребность существует. Организм сам дает понять, что ему хочется. У меня бывают дни, когда я хочу есть только творог зерненый и больше ничего. И я иду у него на поводу: съедаю творог, ряженку, йогурты (натуральные).😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

ЗдОрово!!! Очень интероесно, вкусно и красиво!!!😃💐

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад
Показать еще комментарии