Перец в соусе сацебели
Описание рецепта
Этот рецепт мне посоветовала знакомая. Легкий и вкусный способ заготовки перца на зиму! Рекомендую всем приготовить и оценить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3кг
- сахар1стакан
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории268кКал11.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаПерец берем некрупный, удаляем сердцевину и нарезаем на 4 части. Складываем в кастрюлю, добавляем сахар, уксус, масло. - Шаг 1Шаг 1Когда хорошо закипит, варим в течение 25-35 мин. и разливаем в баночки. (Получается 6 пол-литровых баночек с порции)