+ 1000
+ 1000

Овощной пирог на сырном тесте

Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...

Ингредиенты
тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
Овощи нарезать тонкими колечками...
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
Приятного аппетита:-))
Приятного аппетита:-))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Olga
Olga
8 лет назад

Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊

Verucho
Verucho
8 лет назад
Olga,

да, я ставила на 180😃

ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖

Verucho
Verucho
8 лет назад
ТатьянаS,

😇😇 именно так и было))😜🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад

о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!

Verucho
Verucho
8 лет назад
Liza Oliver,

Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴

Olga
Olga
8 лет назад

Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋

Verucho
Verucho
8 лет назад
Olga,

Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊

Verucho
Verucho
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибочки))💐

Показать еще комментарии