Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...
Ингредиенты
тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль
Вам также пригодится
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
422 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
шаг 2
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
шаг 3
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
шаг 4
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
шаг 5
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
шаг 6
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
шаг 7
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
шаг 8
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита:-))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊
да, я ставила на 180😃
Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖
😇😇 именно так и было))😜🌹
о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!
Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴
Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋
Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗
Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊
Спасибочки))💐