+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощной пирог на сырном тесте

Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
шаг 2
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
шаг 3
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
шаг 4
Овощи нарезать тонкими колечками...
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
шаг 5
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
шаг 6
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
шаг 7
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
шаг 8
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита:-))
Приятного аппетита:-))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
03.09.2013 00:03:39

Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊

Verucho
Verucho
03.09.2013 10:38:57
Olga,

да, я ставила на 180😃

ТатьянаS
ТатьянаS
01.09.2013 22:08:30

Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖

Verucho
Verucho
01.09.2013 23:17:42
ТатьянаS,

😇😇 именно так и было))😜🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
31.08.2013 03:59:22

о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:42:38
Liza Oliver,

Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴

Olga
Olga
31.08.2013 00:08:00

Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:41:56
Olga,

Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.08.2013 23:20:14

Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊

Verucho
Verucho
31.08.2013 12:41:21
Снежинка Татьяна,

Спасибочки))💐

Показать еще комментарии