Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 июня
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овощной пирог на сырном тесте

Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...

Ингредиенты
тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...


На весь экран

# шаг 2/9

Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...


На весь экран

# шаг 3/9

Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...


На весь экран

# шаг 4/9

Овощи нарезать тонкими колечками...
Овощи нарезать тонкими колечками...


На весь экран

# шаг 5/9

Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...


На весь экран

# шаг 6/9

Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...


На весь экран

# шаг 7/9

Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...


На весь экран

# шаг 8/9

Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...


На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита:-))
Приятного аппетита:-))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
Olga
Olga
10 лет назад

Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊

Verucho
Verucho
10 лет назад
Olga,

да, я ставила на 180😃

Т
Т
10 лет назад

Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖

Verucho
Verucho
10 лет назад
Т,

😇😇 именно так и было))😜🌹

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад

о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!

Verucho
Verucho
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴

Olga
Olga
10 лет назад

Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋

Verucho
Verucho
10 лет назад
Olga,

Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊

Verucho
Verucho
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибочки))💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.