Видеорецепты по теме
Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...
Ингредиенты
тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
шаг 2
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
шаг 3
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
шаг 4
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
шаг 5
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
шаг 6
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
шаг 7
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
шаг 8
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита:-))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊
да, я ставила на 180😃
Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖
😇😇 именно так и было))😜🌹
о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!
Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴
Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋
Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗
Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊
Спасибочки))💐