Овощной пирог на сырном тесте
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вариация на тему летней овощной выпечки))) Легкая начинка и сытное сырное тесто бесподобно сочетаются между собой...
Ингредиенты
тесто:
400 г муки
2 яйца
0,5 ст. молока
4 ст. л. оливкового масла
150 г сыра (у меня гауда)
соль
сода на кончике ножа
начинка:
1 баклажан
1 сладкий перец
1 луковица
2 помидора (красный и желтый)
150 г сыра
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/9
Просеять муку, добавить соль и соду, молоко, яйца, 4 ст. л. оливкового масла и перемешать...
На весь экран
шаг 2/9
Добавить тертый сыр и хорошо вымесить тесто...
На весь экран
шаг 3/9
Тесто будет довольно "масляным", но это хорошо, мы не будем смазывать форму...
На весь экран
шаг 4/9
Овощи нарезать тонкими колечками...
На весь экран
шаг 5/9
Баклажаны обжарить на небольшом количестве масла и обсушить салфеткой...
На весь экран
шаг 6/9
Выкладываем тесто в форму, делаем бортики. Начинаем выкладывать начинку...
На весь экран
шаг 7/9
Я выкладывала в таком порядке: сладкий перец-баклажаны-помидоры-посолить))-лук-тертый сыр-баклажаны-помидоры-снова присолить))...
На весь экран
шаг 8/9
Засыпать сверху сыром и в духовку до готовности (где-то 30-40 минут)...
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита:-))
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Не вижу, при какой температуре выпекать😇 180 град. будет достаточно?😊
да, я ставила на 180😃
Ого! 😃 Какой сырный 😋 пирожок я чуть не пропустила))) 😎 Такой 😌 съедается сразу 😄 ещё горячим))) 😉💖💗💖
😇😇 именно так и было))😜🌹
о дааа...это очень вкусно! и тесто и начинка просто с ума сойти от такого сочетания!
Спасибочки)) 💗 да, пирог смели в один момент))😋🌴
Замечательный пирог - овощи по сезону, а сырное тесто в любое время года хорошо😊😋
Спасибо)) 😃 да, тесто такое вкусное, что его можно есть без начинки))😌😌💗💗
Знатный пирог! Очень вкусное и тесто, и начинка!😋😋😋😊
Спасибочки))💐