Фаготини ("школьная ссобойка")
Описание рецепта
Можно назвать эти итальянские пирожки "походная пицца", ваши детки точно не запачкаютя и начинка попадет по назначению!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода250мл
- оливковое масло50мл
- соль2ч. л.
- сахар1ч. л.
- дрожжи свежие1ч. л.
- мука500г
Пищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры57г71.25% от дневной нормы
- Углеводы359г119.67% от дневной нормы
- Калории2158кКал89.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплую воду добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 5.
- Шаг 1
Добавляем соль, сахар, оливковое масло, просеянную муку и замешиваем мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам, вымешиваем хорошо.
- Шаг 2
Перекладываем в смазанную маслом миску, накрываем и оставляем подходить в теплом месте 1,5-2 часа.
- Шаг 3
Подошедшее тесто вымесить, разделить на 12-14 частей, сделать шарик и раскатать. На него выложить начинку.
- Шаг 4
Защипнуть и выложить в формочки швом вниз.
- Шаг 5
Даем подойти в форме 30-40 минут и выпекаем при 200 градусах 25-30 минут.
- Шаг 6
И разрезик...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
А если воды под рукой нет: терапевт Маршинцева объяснила, чем можно и нельзя запивать таблетки
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Комментарии
14Нужно было взять что-то с собой в дорогу и этот рецепт меня очень выручил - получились мягкие булочки с сочной и вкусной начинкой. Спасибо!
Нам твоя "пицца внутрь" очень понравилась! (см. фото) 😘
Очень оригинально, прекрасная идея pooh_lol💐💐💐
Отлично деткам 😃 на перекус на переменке))) 😍И кушать удобно! 😉💗🌸🍀
Очень классные штуки!!! Вкусно!😋😘