Острый рис к ужину
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Быстрый и легкий ужин )) Обязательные, на мой взгляд, в этом блюде специи - это красный перец (кол-во по вкусу, конечно, для остроты) и куркума, которая просто идеально сочетается с рисом... остальное на ваш выбор... Еще бы отлично подошел розмарин (обожаю его в плов добавлять), но его просто, к сожалению, не оказалось под рукой...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис300г
- куриный фарш300г
- морковь1
- лук зеленыйпо вкусу
- специипо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки73г81.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы238г79.33% от дневной нормы
- Калории1464кКал61.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Валерия
Шаги рецепта
- Подготовка
Обжариваем лук до прозрачности... - Шаг 1
Добавляем к луку морковь и продолжаем обжаривать... - Шаг 2
Добавляем специи: парика, куркума, красный и черный перец, имбирь. Солим... - Шаг 3
К овощам добавляем куриный фарш и обжариваем его, постоянно помешивая... - Шаг 4
Когда все хорошо обжариться добавляем зеленый лук и еще немного тушим, чтобы лук не хрустел, но не поджарился... - Шаг 5
Отвариваем рис (абсолютно любой, по вкусу, у меня обычный белый рис)... - Шаг 6
Смешиваем рис с фаршем и овощами. Приятного аппетита:-))
Оценить525
0