Лечо с фасолью
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
По такому рецепту сделала лечо первый раз и нисколько не пожалела. Лечо вышло очень вкусным, все в нем в меру -
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский15кг
- фасоль500г
- сахар1стакан
- соль2ст. л.
- масло растительное1стакан
- уксусная эссенция2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки301г334.44% от дневной нормы
- Жиры258г322.50% от дневной нормы
- Углеводы1259г419.67% от дневной нормы
- Калории8676кКал361.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль замочить на ночь. Затем отварить в подсоленной воде до мягкости.
- Шаг 1
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения.
- Шаг 2
Перец нарезать соломкой и добавить в помидорки, кипятить 15 мин.
- Шаг 3
Добавить фасоль, сахар, соль и растительное масло. Кипятить 10 мин.
- Шаг 4
Добавить эссенцию или уксус и варить еще 5 мин.
- Шаг 5
Горячим разложить по баночкам и закатать.
Оценить539
0