+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яичница-болтунья с сыром джюгас на хрустящих тостах

Яичница-болтунья с сыром джюгас на хрустящих тостах
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Превосходный завтрак! Без сыра Джюгас не обойтись - он играет немаловажную роль в этом блюде! Очень всем рекомендую отведать эти тосты) 

В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

100 г сыра Джюгас (12 мес.)
4 яйца
100 мл сливок 20%
1 ст. л. сливочного масла
100 г помидоров черри
30 г вяленых томатов
4 ломтика пшеничного хлеба
несколько перьев зеленого лука и горсть салатных листьев для подачи
4 ст. л. оливкого масла
соль, перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
На весь экран
шаг 2/6
Вилочкой взбить яйца со сливками, сливочным масло и половиной натертого сыра.
Вилочкой взбить яйца со сливками, сливочным масло и половиной натертого сыра.
На весь экран
шаг 3/6
На сковороде обжарить с обеих сторон до золотистого цвета хлеб.
На сковороде обжарить с обеих сторон до золотистого цвета хлеб.
На весь экран
шаг 4/6
В яичную смесь ввести нарезанные на половинки черри и мелко нарубленные вяленые томаты, чуть посолить и поперчить.
В яичную смесь ввести нарезанные на половинки черри и мелко нарубленные вяленые томаты, чуть посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 5/6
На сковороду вылить оливковое масло, залить все яичной смесью и томить на среднем огне при постоянном помешивании пока яйцо не обретет нежную кремовую текстуру! Не пережарьте!
На сковороду вылить оливковое масло, залить все яичной смесью и томить на среднем огне при постоянном помешивании пока яйцо не обретет нежную кремовую текстуру! Не пережарьте!
На весь экран
шаг 6/6
Выкладываем горячую болтунью на горячие хрустящие тосты, посыпаем рубленным луком и второй половиной сыра. Подаем сразу вприкуску со свежим зеленым салатом.
Выкладываем горячую болтунью на горячие хрустящие тосты, посыпаем рубленным луком и второй половиной сыра. Подаем сразу вприкуску со свежим зеленым салатом.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
irushka78
irushka78
6 лет назад

Очень сытный и вкусный завтрак!!!Классное фото!!😋😋😋

Яна
Яна
6 лет назад

Лизочка , спасибо за рецепт! 😘

Valentina 78
Valentina 78
6 лет назад

Какой у тебя питательный завтрак!!!

Мурзик
Мурзик
6 лет назад

Лиза, вкуснота да и только))) забираю на пробу))😍😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Безумно аппетитно!😋😊 Лизочек, фото на высоте!!!!😍

Показать еще комментарии
перейти к шагам