+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Компот-десерт "Пряное яблоко"

Компот-десерт "Пряное яблоко"
Компот-десерт "Пряное яблоко"
Компот-десерт "Пряное яблоко"
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет.

Ингредиенты
Яблоки – 6-7 ш.
Вода – 1,5 л
Сахар – 0,3 кг
Тархун – 50 г
Сливки 33% – 100 мл
Варенье брусничное – 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Тархун нашинковать, добавить немного воды и прокрутить в блендере. Получившуюся массу положить в марлю, процедить и зелень выжать. В сок добавить чайную ложку сока лайма или лимона. Если у вас зелени слишком много и всю сразу не использовать, можно приготовить сахарный сироп 1:1 и перемешать с ним излишки сока. Этот сироп может храниться в холодильнике достаточно долго.
На весь экран

шаг 2/4

Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.
Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.
На весь экран

шаг 3/4

Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.
Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.
На весь экран

шаг 4/4

В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.
В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
СТЕПАШКА
СТЕПАШКА
7 лет назад

очень красиво💖

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
7 лет назад

прекрасный десерт!🌸

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
7 лет назад
Svetlana Gorelova,

Спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вот это фужер праздничный))) 😉💖😇💗

Ла Ванда
Ла Ванда
7 лет назад

Ух, какая пряная битва у вас))))))))) Удачи!!!

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
7 лет назад
ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад

и компот и десерт просто супер!

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
7 лет назад
ais20_Алёнушка,

Спасибо, Сашенька!💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
7 лет назад
Pugsy (Светлана),

я Алена😆

Показать еще комментарии