Особенности рецепта: Зелёный салат с куриной грудкой, черри и сыром Джюгас

Name: Зелёный салат с куриной грудкой, черри и сыром Джюгас
Yield: 4

🟢 Быстро 🔥 55 ккал 🟡 30 мин 🧡 Количество порций 4. Автор gal4onok.

Зелёный салат с куриной грудкой, черри и сыром Джюгас

02 июля 2026

Время приготовления

gal4onokАвтор рецепта

Описание рецепта

Самый легкий и универсальный рецепт на все случаи жизни - и на каждый день и на праздничный стол. Очень сочный, вкусный, красивый, яркий. Пикантный сыр Джюгас прекрасно подходит сюда и дополняет вкусовую палитру. Попробуйте! Солить не обязательно, достаточно сыра.

Слово редактора

Салат из отварной куриной грудки, помидоров черри, листьев айсберга, варёных яиц и тёртого сыра Джюгас — заправленный майонезом. Блюдо подходит и для будничного обеда, и для праздничного стола: готовится быстро, выглядит свежо. Сыр Джюгас — литовский твёрдый сыр с выраженным пикантным вкусом — здесь не фон, а акцент. Дополнительно солить не нужно.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
айсбергпо вкусу
куриные грудкипо вкусу
помидоры черрипо вкусу
сыр36г
яйцо1шт.
майонезпо вкусу

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры5г
6.25% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории55кКал
2.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Отварить куриную грудку, остудить и нарезать некрупными кусочками.
Грудку удобно отваривать заранее и хранить в холодильнике — так салат собирается за пять минут.
Шаг 2
Помидоры черри разрезать пополам.
Черри можно заменить обычными помидорами, нарезанными кубиком.
Шаг 3
Сыр натереть на крупной тёрке.
Крупная тёрка лучше передаёт вкус и аромат выдержанного сыра, чем мелкая.
Шаг 4
Айсберг нарезать некрупно.
Айсберг режьте в последний момент — он быстро даёт сок и теряет хруст.
Шаг 5
Варёные яйца нарезать или разломить на части.
Яйца можно нарезать четвертинками, чтобы они выглядели аккуратнее в тарелке.
Шаг 6
Шаг 6
Соединить все ингредиенты, перед подачей полить майонезом.
Майонез добавляйте непосредственно перед подачей, иначе листья размякнут.

На заметку

Подавайте сразу после заправки — айсберг не любит ждать. Рецепт легко масштабируется: удвойте количество ингредиентов для большой компании. Хранить уже заправленный салат не стоит, а вот все нарезанные составляющие можно держать в холодильнике раздельно до нескольких часов. Пошаговые фото помогут собрать блюдо быстро даже в первый раз.

Оценить517

gal4onok