Открытый пирог с яблоками
Описание рецепта
Не могу сказать,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- печенье180г
- масло сливочное100г
- миндаль30г
- яблоки3шт.
- сахар50г
- изюм50г
- картофельный крахмал2ст. л.
- безепо вкусу
- яичные белки4шт.
- сахарная пудра150г
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры121г151.25% от дневной нормы
- Углеводы480г160.00% от дневной нормы
- Калории3066кКал127.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить печенье и миндаль в крошку.
- Шаг 1
Добавить растопленное сливочное масло. Все перемешать.
- Шаг 2
Смазать формы маслом. Я взяла маленькие формы, но можно и одну большую.
- Шаг 3
Массу выложить в формы и запекать 7 мин.
- Шаг 4
Очистить яблоки от семечек и нарезать небольшими кусочками. Добавить сахар, изюм и крахмал. Выложить начинку в форму и выпекать 25-30 мин.
- Шаг 5
Яичные белки взбить в пышную пену, всыпать сахарную пудру и взбивать еще 1 мин. Белковый крем выложить на яблочную начинку. Выпекать да красивой коричневатой корочки.
- Шаг 6
Приятного аппетита!!!