+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-миндальный пирог с карамелью
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
60334
7
Реклама

Запеченные томаты на песочной "тарелочке" с сыром Джюгас в сметанно-яичном соусе

Запеченные томаты на песочной "тарелочке" с сыром Джюгас в сметанно-яичном соусе
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Вдохновленная "Сытным омлетом" от Verucho, я пошла и приготовила свой "сытный завтрак"! Сочетание томатов, майорана и сыра Джюгас мною уже проверены и сомнений у меня не было при приготовлении))) Получился очень ароматный, вкусный и сытный, но при этом совсем не тяжелый пирог на завтрак. В нашей семье он остался теперь уже только на фото и в памяти) Может, и вам придется по вкусу!

Ингредиенты

Тесто:
100 г сливочного масла или маргарина для выпечки
250 г муки
1 яйцо
1 ч.л. сахара
щепотка соли
1 ч.л. (неполная) разрыхлителя
Начинка:
2 крупных помидора
200 г сметаны
2 яйца
2-3 ст.л. сыра Джюгас (натертого)
майоран
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Тесто: холодное масло нарезать мелко, добвить муку, разрыхлитель, сахар, соль и перемешать рукой, раздавливая комочки. Добавить яйцо, перемешать до однородной массы, получится довольно плотный ком теста. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник примерно на 30-40 мин.
На весь экран
шаг 2/6
Достать тесто из холодильника, раскатать скалкой до 5 мм толщиной. Переложить в форму, смазанную растительным маслом. Края слегка придавить к бортикам формы, сформировав этим некое подобие тарелочки.
Достать тесто из холодильника, раскатать скалкой до 5 мм толщиной. Переложить в форму, смазанную растительным маслом. Края слегка придавить к бортикам формы, сформировав этим некое подобие тарелочки.
На весь экран
шаг 3/6
Помидоры порезать тонкими дольками, выложить одним слоем поверх теста, присыпать сухим майораном и слегка солью.
Помидоры порезать тонкими дольками, выложить одним слоем поверх теста, присыпать сухим майораном и слегка солью.
На весь экран
шаг 4/6
Яйца со сметаной и солью взбить венчиком. Вылить смесь на помидоры.
Яйца со сметаной и солью взбить венчиком. Вылить смесь на помидоры.
На весь экран
шаг 5/6
Присыпать тертым сыром Джюгас. Поставить в разогретую до 200* духовку на 30 мин.
Присыпать тертым сыром Джюгас. Поставить в разогретую до 200* духовку на 30 мин.
На весь экран
шаг 6/6
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Манюша
Манюша
6 лет назад

Я бы отнесла пирог к разряду кишей. Очень вкусно!

marysa
marysa
6 лет назад
Манюша,

да, похож конечно) 😌

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Вах-вах!!! 😃 На втором шаге как 😇 картина,хоть на стенку в кухне вешай))) pooh_lol Очень утончённый 😎 пирожок,Джюгасу понравится))) 😉

marysa
marysa
6 лет назад
ТатьянаS,

Татьяна!! Ты за креатив я смотрю!! да ты мой человечек!😍 Не представляешь,как мне приятно это услышать! 😘😘😘🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад

Очень аппетитный пирог!!!😋 И фото красивое!😊 Удачи, Мариса!🍀

marysa
marysa
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо большое!😘🌺

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад

ой хочу такую тарелку)😃😃😃

marysa
marysa
6 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, так лови скорее! и приятного аппетита!😃😘

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Чудесный завтрак 😋и такой сыыыырный!💗pooh_lol

marysa
marysa
6 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория!😘

Показать еще комментарии