Рецепт дня
Самса слоеная с мясом
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Чебуреки с тунцом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
15 персон
ОПИСАНИЕ
Готовить в нашей семье - это наследственный фактор. Моя бабушка работала шеф-поваром в ресторане. Моя мама любит готовить и делает это вкусно, быстро и красиво. Это все передалось и мне. Мои дочери тоже иногда чем нибудь нас удивляют. Чебуреки - одно из любимых семейных блюд. Главное в чебуреках я считаю - тесто. Тесто приготовленное по нашему рецепту, очень вкусное и хрустящее. Традиционные чебуреки с мясом. Я решила не много усовершенствовать и придумала чебуреки с тунцом. Попробуйте приготовить. Вам это понравится!!! Эти чебуреки можно кушать во время поста. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты
Тесто:
вода (горячая - это обязательное условие) - 1 ст.
соль - 1 ч. л.
сахар - 0,5 ст. л.
масло растительное - 2 ст. л
мука - 2-3 стакана.
Начинка:
тунец - 0,5 кг
лук - 2 шт.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/6
Готовим ингредиенты.
На весь экран
шаг 2/6
В миску влить стакан горячей воды, добавить соль, сахар, масло растительное.
Все перемешать и постепенно всыпать муку.
На весь экран
шаг 3/6
Замесить тесто (оно не должно быть сильно крутым).
Тесто накрыть и дать постоять 10-15 минут, в теплом месте. Затем еще раз вымесить.
На весь экран
шаг 4/6
Пока тесто настаивается приготовить начинку.
Рыбу порезать мелкими кубиками. Лук перекрутить на мясорубке.
Добавить соль, перец по вкусу.
Все перемешать.
На весь экран
шаг 5/6
Тесто разделить на кусочки примерно размером с яйцо, раскатать круг, достаточно тонко, положить начинку примерно 1 ст. л. с горкой и края хорошо придавить пальцами.
В сковороде разогреть растительное масло (второе обязательное условие: глубокая сковорода с большим количеством масла).
Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6/6
Выкладываем на блюдо.
Советую приготовить. Очень вкусно и быстро.
Приятного аппетита!!!
4.5
согласны?
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо большое!!!
Елена, чебуреки просто волшебные!!!! Порадовала своих домочадцев, они в восторге😀, просят ещё!!!!!!!!!
Такое тесто я видела единственный раз в Австрийской деревушке, в маленьком семейном ресторане. Но хозяева отказались делиться им, сказав, что он передается из поколения в поколение как семейный секрет😷 Спасибо, что вы поделились! Успехов Вам в дальнейших конкурсах.😇
Я очень рада , что порадовала Вас!!!!
Елена,вкуснятина 😋 необыкновенная у Вас...Я вот тоже 😇 хочу своих побаловать чебуречками))) 😉
Спасибо большое!!!!
Очень, очень аппетитные!!!😃
Спасибо большое ! Это очень вкусно !