+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный апельсин в соусе сабайон

Запеченный апельсин в соусе сабайон
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Этим десертом я хочу поблагодарить всех девочек, которые посетили мои посты об опробованных рецептах. Ваш радушный прием и поддержка побудили меня поместить мой первый личный рецепт. Спасибо!!!
 

В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 апельсина
2 палочки корицы
коньяк
Соус Сабайон:
4 желтка
2 ст.л. сахара
50 мл белого полусладкого вина.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Апельсины очистить от кожицы и альбедо и продеть в них палочки корицы. Фольгу сложить в два слоя и выложить в неё апельсин. Если он кисловатый, посыпать чайной ложкой коричневого сахара и полить апельсин 2 чайными ложками коньяка . Обернуть плотно фольгой и положить в духовку, разогретую до 200С на 20 минут.
На весь экран
шаг 2
За это время приготовить соус. для него в глубокой миске смешать 4 желтка, 2 ст.л. сахара, 50 мл белого полусладкого вина. Взбить миксером добела. После поставить на водяную баню и постоянно помешивая довести до загустения.
На весь экран
шаг 3
Для подачи, на тарелку выложить соус, сверху положить апельсин и украсить веточкой мяты.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Ed4 square50
Отправить
Myroslava
Myroslava
21.01.2014 22:45:30

На днях сделала Ваш десерт на ужин... Вкус сумасшедший, очень напомнило вкус хорошего глинтвейна. 😄
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!!💐💐💐

Хотела бы с Вами посоветоваться по поводу крема. У меня, как обычно, желтки свернулись. 😭 Что я могла сделать неправильно?

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
23.09.2013 02:17:19

Наира, рецепт прекрасен! Так вкусно😋

Наира
Наира
23.09.2013 08:29:19
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое!!! Я очень старалась ! 😍😘💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
22.09.2013 23:38:23

Поздравляю 😃 с первым рецептиком-десертиком 😌 на сайте!!! 💗💐💗

Наира
Наира
23.09.2013 08:28:42
ТатьянаS,

Татьяна, спасибо ,что заглянули ко мне и оценили десертик !!! Мне очень приятно ! 😃😍💗💐

ВикторияS
ВикторияS
22.09.2013 22:53:34

Наира, с первым и прекрасным рецептом!! 😃 Отличный десерт получился!!!😍 Удачи вам!💐

Наира
Наира
23.09.2013 08:21:58
ВикторияS,

Виктория, спасибо большое за отзыв и внимание !!! Мне очень приятно ! Ко мне можно на "ты" 😍😘💖💐

ВикторияS
ВикторияS
23.09.2013 23:01:33
Наира,

Ок!!😃С большим удовольствием!😍🌹

Катерина
Катерина
22.09.2013 22:30:24

Наира, с вкусным дебютом вас!😍😘🌺

Наира
Наира
23.09.2013 08:19:25
Катерина,

Катерина, большое спасибо!!! 😍😘🌹🌹🌹 Ко мне можно на "ты" 😉😀

Катерина
Катерина
24.09.2013 14:53:59
Наира,

Конечно, я за!😘💗

Показать еще комментарии