Очень шоколадный брауни с розовым перцем

Очень шоколадный брауни с розовым перцем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаю искать для себя интересные рецепты брауни!...  После "Брауни с соленой карамелью" ссылка на рецепт и "Брауни капучино" http://www.edimdoma.ru/retsepty/52773-brauni-kapuchino-brownies-cappuccino мои ценители шоколада  этот рецепт одобрили!!!  Делюсь этим лакомством с вами...  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры71г
    88.75% от дневной нормы
  • Углеводы181г
    60.33% от дневной нормы
  • Калории1385кКал
    57.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Lyudmilae
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наира
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Дарья

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку включить на 180 С. Подготовить квадратную форму со стороной 20см/23см. Выложить форму бумагой для выпечки, оставить, чтобы края свисали хотя бы с двух сторон, чтобы проще было достать готовый брауни. Смазать бумагу слегка маслом. Розовый перец измельчить в ступке (почувствуете какой аромат!!!). Я использовала сахар, который у меня лежит в банке вместе со стручком ванили, поэтому ванильный экстракт в тесто уже не добавляла.
    Духовку включить на 180 С. Подготовить квадратную форму со стороной 20см/23см. Выложить форму бумагой для выпечки, оставить, чтобы края свисали хотя бы с двух сторон, чтобы проще было достать готовый брауни. Смазать бумагу слегка маслом. Розовый перец измельчить в ступке (почувствуете какой аромат!!!). Я использовала сахар, который у меня лежит в банке вместе со стручком ванили, поэтому ванильный экстракт в тесто уже не добавляла.
  • Шаг 1 В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло (добавить щепотку соли, если у Вас несоленое масло). Добавить шоколад кусочками и помешивать на небольшом огне до полного растворения шоколада.
    В небольшой кастрюльке с толстым дном растопить масло (добавить щепотку соли, если у Вас несоленое масло). Добавить шоколад кусочками и помешивать на небольшом огне до полного растворения шоколада.
  • Шаг 2 Полученную шоколадную массу снять с огня и переложить в миску.
    Полученную шоколадную массу снять с огня и переложить в миску.
  • Шаг 3 Положить сахар и все специи; корицу, кардамон, гвоздику и ваниль. Как следует перемешать.
    Положить сахар и все специи; корицу, кардамон, гвоздику и ваниль. Как следует перемешать.
  • Шаг 4 Ввести по одному яйца, каждый раз перемешивая.
    Ввести по одному яйца, каждый раз перемешивая.
  • Шаг 5 Добавить муку и энергично перемешать, менее минуты, просто чтобы не было комочков...
    Добавить муку и энергично перемешать, менее минуты, просто чтобы не было комочков...
  • Шаг 6 Тесто выложить в подготовленную форму.
    Тесто выложить в подготовленную форму.
  • Шаг 7 Сверху присыпать свежемолотым розовым перцем и поставить в духовку выпекаться на 27-30 минут. Не пересушите!!!
    Сверху присыпать свежемолотым розовым перцем и поставить в духовку выпекаться на 27-30 минут. Не пересушите!!!
  • Шаг 8 Готовый брауни достать из духовки и дать ему полностью остыть в форме. Достать десерт из формы и нарезать на 16 одинаковых кусочков. Хранить брауни можно в банке (коробке) с герметичной крышкой до 4-х дней (в холодильнике) и до 1 месяца (в морозилке!) )))
    Готовый брауни достать из духовки и дать ему полностью остыть в форме. Достать десерт из формы и нарезать на 16 одинаковых кусочков. Хранить брауни можно в банке (коробке) с герметичной крышкой до 4-х дней (в холодильнике) и до 1 месяца (в морозилке!) )))
  • Шаг 9 Очень вкусно!!! Угощайтесь!... )))
    Очень вкусно!!! Угощайтесь!... )))
Оценить555
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

21
Оставить комментарий
  • Дарья
    Дарья

     Ирочка, привет! Давненько не отчитывалась, времени совсем мало.. )) Но наконец-то говорю спасибо за отличный рецепт, очень долго к нему искала розовый перец, как только увидела в одном магазине, сразу 2 упаковки купила!))) Очень понравилось сочетание с шоколадом! Спасибо!

    • Наира
      Наира

       Ирочка, привет! Я к тебе с очередным восторженным отчетом. Невероятный брауни, очень шоколадный и пряный. Спасибо тебе огромное за твои рецепты, они все необыкновенные и очень интересные 😍😘🌹🌹🌹

      • Lyudmilae
        Lyudmilae

         Как это я такой рецепт пропустила?! 😧

        • Ева
          Ева

           ух ты! круть!😊..Иришка спасибо! я в таком восторге, я очень люблю розовый перец, и с брауни - это же гениально!pooh_lol...надо попробовать!

          • Т
            Т

             Точно 😋 лакомство!!! Богатое 😎 по составу пирожное 😚 и не требует никаких украшательств))) 😉 Лаконично и торжественно 😃 выглядит!

            Оставить комментарий