Мясная запеканка с куриным яйцом
Описание рецепта
Очень аппетитное и полезное блюдо, запекаемое в духовке. Отлично подходит к праздничному столу. Возможны самые разные вариации добавок к рулету: специй, трав, мелко порезанных/натёртых овощей. Попробуйте разнообразить ваше меню новым интересным горячим блюдом!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе800г
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- сыр твердыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки192г213.33% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории963кКал40.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить вкрутую 3 куриных яйца.
- Шаг 1
Приготовить фарш из куриного филе, пропустив его через мясорубку.
- Шаг 2
Вбить сырое яйцо.
- Шаг 3
Морковку натереть на мелкой тёрке.
- Шаг 4
Натёртую морковь и травы добавить к фаршу, посолить и поперчить по вкусу, всё хорошо перемешать.
- Шаг 5
Форму для запекания покрыть пергаментной бумагой. Выложить половину фарша, сделав в нём три небольших углубления. Поместить туда отварные яйца и распределить поверх оставшийся фарш.
- Шаг 6
Запекать в разогретой до 200° С духовке в течении часа. Перед подачей можно слегка притрусить натёртым сыром.