Филе гигантского кальмара в панировке
Описание рецепта
Этот рецепт очень прост!!! Я очень люблю кальмары, но впервые готовила филе гигантского. Как-то случайно в гипермаркете увидела его и купила, и решила приготовить! По вкусу гигантский кальмар не намного отличается от обыкновенноего, это очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- специи1
- орегано0.2пучок
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории96кКал4.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйцо взбить венчиком с солью, перцем и орегано.
- Шаг 1
Филе кальмара промыть и обсушить...
- Шаг 2
Порезать на пластинки толщиной примерно 1 см. Опустить в кипящую воду на 3-5 минут.
- Шаг 3
Обмакнуть в яйцо
- Шаг 4
Затем обвалять в панировочных сухарях
- Шаг 5
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон...
- Шаг 6
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
- Шаг 7
Подавать к столу и вашим любимым гарниром и овощами!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
- филе с яйцом
- блюда с филе
- блюда с куриным филе
- кальмар
- кальмары
- кальмар с яйцом
- блюда с кальмарами
- кальмар с маслом
- пельмени с кальмарами и креветками
- блюда с морепродуктами
- яйца с морепродуктами
- кальмар с морепродуктами
- пельмени с морепродуктами
- долматакия с морепродуктами
- ... с креветками
- ... с маслом
- ... с яйцом
Похожие рецепты
Последние новости
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Комментарии
6А мы просто отваривали его до готовности и никакого запаха и горечи и в помине не было
Не верю этому рецепту! Сначала кальмара надо вымочить часов 18, иначе невозможный запах аммиака и горький вкус. На собственном опыте убедилась: стала готовить, как обычного кальмара - отварила минуты 3, положила обжаривать с луком. И вот тут-то и почувствовала запах. Попробовала на вкус - хина! Промыла и залила холодной водой. Пусть вымачивается, а завтра продолжу готовить.
Гигантский кальмар содержит много аммиака,если его не обрабатывать,он может горчить и очень дурно пахнет💩😖
Кальмар очень 😌 удобно готовить,быстро и вкусно! 🌸
Ого-го какой!!!!😊😍